第三百四十八章 龙井斗茶 (第3/3页)
湖“有泉数十眼,湖耗则泉涌,虽尽竭湖水而泉用有余”,也就是说围绕着西湖整个杭州光是知名的泉水就不下数十处之多,这也为整个杭州品茶的风俗打下了基础。
顾守贞本人就是杭州人士,自然也好这口,对整个西湖龙井的出处和品级了如指掌,他闲暇之时经常要到茶楼里去品一下午的龙井,这是他的嗜好之一了,三人溜达着,顾守贞给他们慢慢的讲些茶叶的掌故和龙井茶的的滋味。
萧明和丁建鹏都是后世之人,对于西湖极品龙井只有耳闻并未亲自尝过,那一两要几千块钱的东西,是用來吓人的,而不是用來喝的!所以二人对茶叶谈不上了解,路上听的顾守贞讲讲说说,渐渐地将心中的郁闷慢慢的忘却了。
突见寺外的一处茶亭之内聚集了很多人,众人熙熙攘攘的非常热闹,似乎是观赏着什么东西,萧明奇道:“顾大哥,这些人在干什么?佛庙门外也在斗蟋蟀吗?”
顾守贞哈哈笑道:“这哪里是斗蟋蟀啊,他们是在斗茶啊!”
“斗茶!”萧明和丁建鹏互相望了一眼,心中实在不太明白,“这个什么叫做斗茶哪?”
看着茶亭之内众人猛有叫好之声传出,萧明于是挤了上去,探头去看,只见那个茶亭之内有一张茶桌,现在正摆着两张茶碗,旁边正有一名伙计提着热水壶向茶碗中冲入热水,众人平声静气全都注视着那两个茶碗,萧明看的莫名其妙。
过的一会之后,突然一人叫道:“退了……退了!哈哈!你退了,我赢了!”
另一人顿时垂头丧气,向着周围团团抱拳,然后收拾起行囊和茶罐等物,分开众人而去,那大叫赢了之人更为高兴,对着围观众人道:“我这是正宗的三芽香末,他福建武夷山茶肯定不是对手,大家都别走,我请客,沒人一碗香末!”
众人轰然叫好,萧明三人由于在外看热闹,如今也落座混了一碗茶喝,斗茶赢了的那人将各人面前的茶碗用热清水冲洗之后,从茶罐之内用竹勺轻轻的舀出一勺绿色的茶末,然后用热水调成膏状,那茶膏油亮然后冲入沸水,一股清香顿时就飘了出來!
那人逐一为在座的各人都冲入了热茶之后,放下热水壶,向着众人拱手道:“小号梅家茶园,专门出产这三芽香末的龙井极品好茶,诸位以后还要多多捧场啊!”
众人纷纷道:“梅老板客气了,好说好说!”
有一人叫道:“梅老板今日斗茶获胜想來明年的贡茶就一定非你莫属了!那福建武夷山的云雾春看來是沒法跟你争了吧?”
梅老板脸上笑开了一朵花,频频拱手答谢各位,“诸位捧场,诸位捧场,哈哈……!”
萧明低头看了下茶碗,端起來轻抿了一口,的确是茶香浓郁,口齿留香,他低声的问道:“怎么是冲茶末而喝?这不成了扶桑日本的茶道喝法了吗?”
顾守贞道:“真正的好茶本是如此喝法啊,难道那扶桑日本也是这样喝茶的吗?”
“嗯!”萧明点点头道:“他们什么都跟中国学的。
“萧兄弟,你在扶桑日本可有什么特殊的见闻吗?跟我们说说吧!”顾守贞道。
萧明道:“那日本有两种神兽,一种叫做“雅蠛蝶!”一种叫做“草泥马”世上当由此神兽,真是奇怪的地方产奇怪的东西啊!”
“真的吗?”顾守贞不信。
萧明与丁建鹏对视一眼后,两人不由得哈哈大笑起來……!
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