第 41 章 验菜 (第2/3页)
间。”
秦洛依解释道,没想到银皓月露出一副很懂得样子点点头:“这我知道,只要让我品尝到正宗的菜肴,我愿意等。”
此时的后厨一片喧哗,六大厨房的厨师长聚在一起看着菜单不停商讨,但始终没有论出个子丑寅卯。
“冷秘书,你确定问到的是这些菜?我干川菜四十多年,第一次听过叫白水白菜,难道是把白菜放到开水中煮?”
川菜厨师长绞尽脑汁都不知如何操刀,其余厨师长纷纷摇头:“镶银芽,我总不见得去把银子炒到菜中,这要出人命的。”
“菜名肯定没错,都说了是失传的,就看你们学艺精不精。”
冷萌没声好气,厨子不懂菜,还来问她这个秘书。
“我来看看。”
正当后厨手忙脚乱时,杭静斋伸手接菜单。刚接过菜单,急匆匆赶来的郑三胖就开始呵斥:“我干淮扬菜几十年都没听过这些菜,你年纪轻轻会做几个创新菜就无法无天了,赶紧去忙活,别来捣乱。”
“那要不您来?”
杭静斋故意把菜单在郑三胖面前不停晃动,随后说道:“就你肥头猪脑只会溜须拍马,就算再去烹饪学院学个十年,也想不出怎么做。”
这把郑三胖气的说不出话,但自己确实不会做,只能干瞪眼。
“都给我闭嘴,既然杭厨能做就赶紧,驳了秦总的面子有你们好看。”
冷萌发话无人敢不从,杭静斋顺利拿过菜单仔细研究。
“真够刁钻的,这都是失传的八大名菜还有宫廷御菜,真是费功夫。”
“你确定会做?”
杭静斋的一席话给冷萌带来了希望,没想到高新聘请来的后起之秀居然真的知道这些菜。
“试试看了,我不做就没人会做了,你来给我打下手。”
一个二厨让厨师长打下手,恐怕也只有杭静斋有这个能力,即便郑三胖一百个不愿意,但冷萌在场,不愿意也只
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