第一百零五章 人间至味 (第1/3页)

    第一百零五章 人间至味

    “你看它头昂尾翘，肉翻似毛，形似松鼠，故名松鼠鳜鱼，相传，古代一帝王三下江南……”

    “而这道菜尤为讲究刀工，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。

    从鱼头下巴处顺长剖开，用刀面轻轻拍平，并沿脊骨两侧平片至尾部（鱼尾勿断），斩去脊骨，片去胸刺。然后在鱼肉上先直刻（刀距约1厘米）、后斜剖（刀距3厘米），深至鱼皮（勿破皮），成菱形刀花，刀深达肉的4／5，记住，一定要是4／5……”

    “而调味酱料更要讲究，既要酸甜适口，又要薄而稠浓，使鱼入味……”

    除了小依依在狼吞虎咽的吃蛋炒饭，其他几人彻底的愣住了，郑逸此刻的脸庞看起来坚毅而英俊，棱角分明的侧脸线条很具阳刚之气。

    那浑厚磁性的声音像是换了一个人，使人刹那间迷醉在里面，水青溪心脏再次加快跳动，心里暗想：帅死了，帅死了，原来，厨师也可以这么帅的啊！

    看到几人愣愣地看着自己，郑逸内心得到了极大的满足，再一次感谢系统的同时，忍着笑出声音来，又做了一个请的姿势道：“快吃吧，吃东西其实也讲究火候，想必大家都不喜欢吃残羹冷炙……”

    四位美人儿如梦方醒，各自拿起筷子，但看鱼身色泽金黄，配绯红酱汁，看上去就忍不住流口水，待吃到嘴里，一时间酸甜滋味，浓淡相宜，鲜香可口，美味在嘴里炸开，水青溪忍不住道：“真是太好吃了，郑逸，别在家里打游戏了，你出去开个饭店吧。”

    张美玉差点一个好字喊出口，连忙捂上自己的嘴，卫梦萝作为西湖边上的妹子，最爱这种吃食，差点一口把舌头咬下去，含糊不清地道：“真是太好吃了！”

    最矜持的是若兰老师，她还没从那首美丽的古诗中震惊过来，又吃了一口好菜，美眸连闪，眼睛却一刻不

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