第1214章 杨梅丸子 (第1/3页)

    晚上回家的时候，徐拙特意拐到水果店，买了一堆杨梅。

    嗯，既然要做杨梅丸子，而且还要用到杨梅汁，那自然得买点杨梅回去了，这样才算应景嘛。

    而且就于可可那脾气，假如只买一点点杨梅回去的话，估计还没到榨杨梅汁的时候，这丫头就能吃完。

    所以稳妥起见，徐拙买了好几斤杨梅。

    这样水果有了，菜也有了，两全其美。

    杨梅丸子这道菜别看名字中带着杨梅两个字，但是主要配料还是三分肥七分瘦的猪腿肉，只有这个部位的肉吃起来才更好吃。

    不仅口感好，而且味道也香。

    除了猪肉之外，车里还有几个马蹄，这是剁碎了掺进去丰富口感的。

    还有一些面包糠，这是为了让丸子看起来更像杨梅。

    水果买好之后，徐拙开车回家，准备在自己媳妇儿面前展示这道菜品。

    当徐拙提着大兜小兜的菜回家的时候，于可可立马抱着熊仔迎了上来：“哇，买了这么多杨梅啊，今天咱们要做盐焗杨梅吃吗？”

    徐拙白了她一眼：“你自己想想那玩意儿能吃吗？”

    于可可看到旁边袋子里的猪肉，顿时大悟似的说道：“我知道啦，这些杨梅是买个我吃的，今晚咱们要吃的是盐焗猪肉！我有没有猜对？快夸我快夸我……”

    这丫头真是没救了。

    自从她喜欢上吃盐焗类菜品之后，就疯狂的开始查这方面的资料，最后在几个不知名的公众号上看到几篇文章，言说吃盐焗类菜品的好处。

    比如少油腻什么的。

    反正就是养生文章的老一套说辞。

    但是于可可却奉为经典，每天晚上都要吃盐焗菜。

    什么盐焗鸡翅、盐焗五花肉、盐焗鸭掌、盐焗翅根等等菜品，全都尝了个遍。

    所以现在看到徐拙手中提着的猪肉，很容易就联想到徐拙要做盐焗猪肉，甚至还凑到徐拙面前求夸奖。

    徐拙把手中的袋子放在橱柜上，抬手揉了揉她的脑袋：“今天不做盐焗菜了，做杨梅丸子。”

    

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