第1087章 炸鸡 (第3/3页)
“好做,把鸡切碎,弄点腐乳倒进去搅拌一下,腌制半小时再上锅蒸就行了,做法超简单的。”
李浩一听,就更来劲了,他激动的挫着双手:“那你能不能……”
郭兴旺无奈地说道:“虽然腐乳鸡的做法很简单,但是我不会做啊,你想吃可以找楼下赵爷爷或者冯爷爷问问,他俩说不定会做呢。”
不会做你扯那么多做什么?
李浩无力的坐回座位上,不过当他看到眼前摆着的葫芦鸡,当即就来了精神。
虽然吃不到腐乳鸡,但能吃到葫芦鸡也不错,毕竟这可是家乡菜,小半年没吃过正了八经的葫芦鸡了。
李浩没用筷子,而是从餐桌下面的抽屉里摸出一个方便面调料包一样的小袋子,撕开后从里面拿出一副一次性手套。
给自己戴上后,就下手撕下半只鸡放在自己面前,一边蘸着椒盐往嘴里塞一边嘟囔着说道:“吃葫芦鸡就得下手才过瘾,你们用筷子的吃法实在是太斯文了,吃不出葫芦鸡的精髓……”
孙盼盼白了他一眼:“吃你的吧,嘴馋就嘴馋,非得给自己找一堆歪理做什么?不过这鸡真挺好吃的,非常脱骨,轻轻一吮肉就从骨头上脱下来了,真好吃。”
葫芦鸡确实好吃,外皮是酥的,鸡肉是嫩的,吃起来非常脱骨,却不糯不烂,依然有着鸡肉特有的那种劲道。
而且更让人满意的是,不管哪个部位吃起来都非常入味儿,但是在入味儿的同时,却不夺鸡肉本身的鲜美。
配上两种椒盐,吃起来别提多过瘾了。
刚开始做的时候,冯卫国夸口说一人吃一只鸡很轻松,当是徐拙还觉得他在吹牛。
现在看来,一人吃一只鸡还真不是问题。
因为这鸡肉吃着实在是太过瘾了,让人越吃越想吃。
当徐拙将面前这只鸡吃得只剩下一个鸡架的时候,当即就做出决定:
上新!
葫芦鸡一定要在店里上新!
这么好吃的鸡,就得拿出来诱惑别人才对。
不过……
刚刚郭兴旺说的腐乳鸡是啥玩意儿?
要不,下楼问问赵金马和冯卫国,要是两人会做的话,让他俩做一份试试?
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