第889章 烘焙是女人的一道坎【求月票】 (第3/3页)

    趁着这个功夫，老爷子去弄了点去了皮的熟花生仁，又拿了一把熟了的巴旦木。

    等到锅里的棉花糖融化后，老爷子往里面放了一些奶粉。

    搅拌均匀后，关火，把花生仁和巴旦木放进去搅拌均匀，然后放进一个干净的烘焙盘里，压平后放在一边冷却。

    等冷却后切成小块，就是人人爱吃的牛轧糖了，做起来非常简单。

    因为是用棉花糖和奶粉为主料做的，所以比买的牛轧糖稍软一些，吃的时候完全不用担心会硌牙。

    牛轧糖做出来后，老爷子笑着说道：“既然你刚刚提到了雪花酥，那咱们就做一些出来，最近在B站看了不少这种视频，正好也练练手。”

    果然不管年轻人还是老年人，只要进了B站，就会学到一些奇怪的知识

    雪花酥做法跟牛轧糖很相似，就是奶粉要放得更多一些，这样质地才会稍稍发硬。

    另外就是把牛轧糖里面的坚果，换成酥脆酥脆的小饼干。

    这样混合起来放在一个平底的容器中，冷却后切小块，就是美味可口的雪花酥了。

    吃的时候柔软与酥脆共存，奶香和甜蜜融合，绝对是好享受。

    一下午时间做了四样甜品，让老爷子很有成就感，甚至还想让于可可拍出来发网上。

    不过这会儿小丫头不在，而且网上做这种甜品的视频太多，所以老爷子很快就冷静下来了。

    他戴上老花镜，拿着手机开始翻看别的甜品做法，打算找个高难度的挑战一下。

    而徐拙，则是坐在厨房门口，跟熊仔大眼瞪小眼的对抗着。

    或许是黄油的缘故，这只肥猫对厨房里的甜品格外上心，好几次都差点把门扒开进去偷吃。

    徐拙无奈之下，搬了把椅子坐在厨房门口守着。

    一人一猫正对峙的时候，于可可突然打开了电话。

    “我等会儿有快递要送到店里，你记得帮我签收吖！”

    “买的什么啊？”

    “我买了全套的烘焙设备，准备寒假在家学烘焙，做出属于我们的幸福味道，你期不期待吖？”

    

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