返回第824章 不发光也好吃【求月票】  美食从和面开始首页

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    第824章 不发光也好吃【求月票】 (第2/3页)

于可可怎么回骂那些营销号。

    啧……

    摊上这样的媳妇儿和老妈,何愁没有热度。

    很快,沈记美食连锁使用地沟油的事儿就在微博上迅速开始传播,相关话题也开始迅速炒起。

    在广大网友看来,这种事情是绝对不可容忍的,甚至连一些国字头的官博也跟着开始讨论了。

    徐拙看着那不断上升的话题热度,美滋滋的说道:“要是这下能把沈记美食连锁打倒就行了。”

    陈桂芳白了他一眼:“想什么呢?他肯定找好背锅的人了,再写封道歉信,交点罚款,事儿就过去了。

    你在这琢磨这些,还不如多想想怎么应对沈鹏飞的报复,他可是个睚眦必报的人。”

    徐拙也知道对方肯定会报复,但是他能怎么办呢?

    总不能提前让四方酒楼关门歇业吧?

    现在的情况就是走一步看一步,反正酒楼那边有老爷子在,问题不大,甚至比自己在的时候还好呢。

    而且远在徽州的冯卫国听到消息,已经动身往这边赶了。

    他和老爷子两人守着四方酒楼,对方不管出啥招都能接着。

    半小时后,在于可可反复催促之后,徐拙终于开始炒米饭了。

    其实这会儿米饭的温度还没完全降下来,但是于可可不听,她已经偷吃好几次火腿肠了。

    徐拙觉得再不炒的话,仅剩的这几根火腿肠怕会被这丫头吃光。

    做炒米最重要的一步就是滑锅,而且尽量要多滑几次,防止炒的时候米饭粘锅。

    滑锅之后,徐拙在锅里加入比平时炒菜稍多一点的花生油。

    等油热后,他把火腿肠倒进去进行翻炒,接着又倒入了胡萝卜丁。

    这样翻炒几分钟后,再倒入葱花。葱花不能放太早,因为锅里不加水,也不加料酒生抽等别的液体。

    葱放早的话容易被炒脱水,影响口感。

    葱花倒进去翻炒半分钟,等锅里飘出葱香味儿的时候就倒入米饭。

    考验基本功的时候到了,徐拙左手端着炒锅,右手拿着勺子,用小翻勺的手法快速翻炒着锅里的米饭。

    之所以这样做,一来是让米饭快速和配菜拌匀。

    另外

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