第290章 苏辰，烹牛为熊 (第3/3页)

好家伙！

    不吃不知道，一吃吓一跳！

    这玩意儿搭配起来，这么好吃呢？

    而当苏辰在众人震惊的眼神中演示了一遍这道菜，并且将切好的牛蹄筋改刀成为各种各样的形状，直接在盘中拼接成一个熊掌外形的时候。

    来自东北的三位会长，只是品尝了一口，当场差点儿跪下。

    “要了要了！这道菜必须得收录到我们黑省烹饪协会的创新菜里！以后，这就是我们的省菜！”

    “放屁！这明明是我们吉省的菜，跟你们黑省有什么关系？”

    “呵呵，辽省不配吗？你研究研究熊掌这玩意儿最开始从哪儿流传出来的？”

    面对三位会长的争执不下，苏辰当时也给出了提议。

    与其三省各自发展，倒不如将菜系合并起来，以后也别说什么辽菜吉菜，干脆就叫东北菜！

    毕竟现在普罗大众的意识中，也真就是东北菜

    毕竟苏辰是二级会员的身份，再加上又是这道菜的创造者，经过深思熟虑后，三位会长也同意了苏辰的说法。

    于是，这道‘鱼与熊掌’，便诞生了！

    “那要照这么说，以后在家里头炖牛蹄儿也按照这个法子来就行了，肯定好吃！”刘阿宝说道。

    他还是觉得有些不可思议。

    一个味觉正常的人，怎么会尝不出来牛肉跟熊.的区别呢？

    这就奇怪了。

    “在家里这么多，那不得被喷死？这牛蹄不贵，鸡鸭鱼什么的都化汤了啊！多浪费啊！”

    “确实.这道菜虽然好吃，但也不符合咱们华夏人家里吃饭的要求，饭店里倒还行，毕竟人家的高汤可以反复利用。”

    “苏老板厉害啊！这波差点儿把那些老外给吓死，不过他们刚才吃的又那么过瘾，估计早就忘了这菜很刑的事儿了哈哈！”

    苏辰松了口气。

    “外边儿什么情况了？”

    阿宝瞅了眼墙上的屏幕，“吃完了，都是第一口不太敢吃，吃过了之后就忍不住了，那个红头发大个儿还差点儿跟之前混到厨房里偷吃的老外打起来。”

    “哦？”苏辰也看过去，“怎么回事儿？”

    “咱也不知道，反正就是看着两人闹的挺不愉快，这会儿舒婷安排红头发大个儿跟里边雅间的一位客人换了座。”

    苏辰摇摇头。

    吃个饭有什么好吵的？

    “现在进度好像有些快了啊？”

    阿宝道，“换成大席吃起来就是快，一道菜刚上去，各个就跟没命似得开始抢着吃，生怕吃少了吃亏。”

    害。

    苏辰活动了一下脖颈，别看这拢共没出多少菜，但实际上还真挺累的。

    主要是强度太高。

    而这道鱼与熊掌，则是所有菜品的一道分割线。

    在这道菜之后，几乎就包含了华夏各地美食的精髓，而现阶段比较得到普罗大众认可的各大菜系，也几乎都在这道菜之后。

    ‘如果前面的那些菜都能让人打起来的话，那后面的菜’

    苏辰考虑，是不是应该让大家回到宴会厅里，就像刚开始那样就餐了。

    当菜品来到豫省的时候，苏辰便从鱼缸中捞出来一条新鲜的活鱼。

    卢永亮嗤笑一声，“我刚开始还以为你要露一手胡辣汤呢，感觉那玩意儿也挺好喝。”

    “我觉得烩面也挺不错的。”崔玉分补充道。

    这就是南北差异了，崔玉分鲁省人，对于面食的接受度更高一些，卢永亮则是南方人，面食就一般般了。

    苏辰摇摇头，“要是按照我个人评价来说，胡辣汤跟烩面的口感和味道都在这道菜之上。”

    “但是它们吧特点又太鲜明了。”

    就说胡辣汤，外省到了豫省玩儿的人，能接受的那是真爱喝，甚至一天不喝就跟有蚂蚁爬似得。

    要是喝胡辣汤的时候再要上一份水煎包或者饼，简直是神仙来了也不能换的早餐啊！

    但是还有不能接受的人呢。

    只会觉得这玩意儿灰呼呼的黏糊糊的，甭管是吃着还是闻着，都是那么的令人难以接受。

    这种菜，就不适合出现在大型宴会上。

    所以，苏辰才会选择了这道，不管怎么做，都不会出错的菜品。

    黄河，大鲤鱼！(本章完)

    

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