第191章 张莉：我不纯洁了！ (第3/3页)

肉？”

    “驴肉不是这样的，驴肉的瘦肉要更加绵密一些，尝一块儿不就知道了？”姜武生也学着刘国初那个样子。

    “嘶！嘶！呼呼呼”

    砂锅保留的高温那叫一个烫嘴，但就是这么烫嘴，它反而是越发的过瘾！

    要不然说人就是奇怪，吃饺子就有人爱吃烫嘴的，这肉也是，非得这么烫才过瘾！

    同样也是吸溜了好半天，等到温度适宜这才大口咀嚼起来。

    “好吃，永远都得是大口吃肉，这要是来二两温酒可就太过瘾了！”姜武生毫不含糊，一口没吞下去就要夹第二口。

    卢永亮也开吃了，要不说还得是老卢。

    肉块放到鼻子前闻了闻，老卢抛给苏辰一个我懂得眼神，“可以啊你，这玩意儿都能搞到？”

    苏辰嘿嘿一笑，“方长认识不少屠宰场，有专门养这个的。”

    那就没啥好说的了，老卢也是不含糊，不过跟其他人不同的是，卢永亮在吃肉之前，顺便拿桌上的醋和辣椒给自己又调了一个简单的蘸汁，这才蘸着开吃。

    同样，在厨房里。

    这道菜当初做的时候，美味来的员工们还没到呢。

    苏辰是先把肉块煸炒入味之后，再用一个大的瓦钵，放入各种香料之后中火煨了近两小时。

    刚才做菜的时候，苏辰也就是把瓦钵里的肉块倒出来，去掉里面的香料之后加了青蒜和味精，再于砂锅中小火加热保温，同时也能让肉质更加软烂。

    这才有了现在入口即化的口感。

    所以嘛，苏辰在做的时候就多做了点，盛了一个小砂锅之后，这厨房里头还剩下不少，还是在那个大瓦钵里放着呢。

    毕竟尚明科跟周彬还在，给他们吃点不过分。

    美味来的员工的话，也就是沾了尚总的光了。

    张莉夹着一块肉在嘴里秃噜了一会儿，吧唧一下吃没了，“这肉这么好吃呐，不太像是大猪肉啊？”

    “确实不像。”何舒婷默默地咬了一点点肥肉尝试，“你看，我都能吃这个肥肉了，厉害！”

    现在嘛，何舒婷就是“肥而不腻”的评判标准。

    一切她能吃的肥肉，都属于这个标准。

    只要她吃不下，那说破天都是肥！齁！不能吃！

    所以见到何舒婷都可以吃，凌舒屿也就放心大胆的吃了一块儿，“确实好吃，感觉跟以前吃过的肉都不太一样，老板的手艺又进步了。”

    几个姑娘叽叽喳喳的夸奖着苏辰的手艺，居然能把肉做成这么好吃的样子。

    甚至比红烧肉都好吃多了！

    尚明科接连吞了三四块肉之后，总算觉得过瘾了，甚至身体都隐隐约约有些发热的感觉，他长长的呼出一口气。

    “有没有一种可能，当然我说的是可能啊。”

    大家停下手里的筷子，都看向了尚总。

    “苏老板的手艺肯定是很好的，但是这个肉之所以这么好吃，除了跟手艺有关之外，跟肉也有关系呢？”

    刘胜男这人嘴直，“尚总您就直说吧，这弯弯绕绕的。吧唧~”

    尚明科咳了两声，“你们真没吃出来？”

    “什么吃出来吃不出来的，好不好吃当然能吃的出来了。”白小波都有些无语了，平时尚总说话不这样啊。

    尚明科哦了声，“那就算了，没吃出来就算了吧。吃，大家继续吃！”

    方阿姨饭量小，吃了几口之后虽觉得好吃，但是这个香辣的味道不是很适合她，吸溜着气起身去操作台那边接热水来喝。

    打开热水器的时候，见到菜板旁边钉着一张送货单。

    “胜男啊，这个东西怎么放这儿啊，不是在你那儿放着呢吗？”

    方阿姨拿着送货单回到吃饭的地方，递给刘胜男的同时顺便瞅了一眼，下意识的读出来了她第一眼看到的字眼儿。

    “上等狗肉，十斤？”

    声音虽小，却精准的传入了所有人的耳朵。

    大快朵颐的动作纷纷停下，众人有些难以置信的看着面前的瓦钵，再看看自己筷子上的东西。

    “吧嗒.”

    张莉的筷子一松，肉块调入了她的碗里，“我我不纯洁了.”

    “居然是”何舒婷没来由的一阵反胃，她猛地吞了下口水把那股子劲儿压下去，“我去洗个手。”

    傻了。

    凌舒屿也傻了。

    刘胜男更傻，“狗狗是人类的好朋友，怎么可以”

    但是那种绵软香辣的口感，那种嫩爽Q弹的嚼劲，那种.

    胜男看着筷子上的肉，“怎么可以让它白白牺牲呢？啊呜！”

    这道菜，名为：红煨狗肉。

    食材是方长从认识的朋友那边弄来的，景州外边儿有个专门养殖肉狗的地方，前些年还被爱狗人士给捣毁过，后来这老板坚持继续养殖！

    现在的生意也是不温不火，刚够养家糊口。

    或许狗肉在很多地方都还好点，但是在北方.

    厨房之外。

    吃了半晌之后，除了卢永亮跟刘国初以外。

    其他人都是一个表情。

    我知道这是什么肉，但请你别说出来。

    因为，砂锅已经见底了！

    (本章完)

    

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