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    第191章 张莉:我不纯洁了! (第2/3页)

空举着筷子却是一口没吃到的另外五人,脸上的神情已经不足以用尴尬来形容了。

    苏辰也没吃,这道菜虽说也有A级,但对有着味之巅的他来说,缺点还是太多太明显,还不如自己待会儿炒一份S级的黄金蛋炒饭来的痛快。

    擦干净嘴巴,崔玉分把第三道菜推过来,“吃,说。”

    简短的两个字,仿佛是两巴掌一般狠狠地抽打在王志军和刘国初的脸上。

    “崔老师,你这?”王志军表情莫测,捏着筷子的手都紧了起来。

    崔玉分这回不是那副阴冷的模样了,她讪笑一声,“二姐给五弟出口气也很正常吧?”

    王志军有口难言。

    正常,太他妈正常了!

    老子今天就不该来这里,早知道你们这些老不死的都来了,我是绝对不会来的!

    妈的,明明是自己来找茬的,现在成了鸿门宴,打碎了牙齿还得往肚子里咽。

    王志军狠狠地夹了一块儿桃酥鸡糕。

    都不等崔玉分那两字蹦出来,自己就开始说了,“酥香,细嫩,好吃!”

    “就这?”崔玉分问道。

    “吃了一块儿,就尝出来这么点东西,得多吃一块儿才能知道!”

    跟我赌气?

    崔玉分依然把盘子拉走,“那你别说了。”

    王志军:???

    老太婆你不按套路出牌是吧?

    不过有一说一,这桃酥鸡糕是有点东西在里头的,但不多。

    也就是说,鸡糕该有的口感和风味,都有。

    但也就仅仅是都有,并没有再多出来点什么新奇的东西,比起刚才在包厢里吃的那个水晶虾饼差了不是一个级别。

    同样,这还是食材限制。

    鸡肉与猪肉的组合,再搭配上核桃仁进行油炸,要不是有着糖醋生菜的辅助,这东西就属于何舒婷无法下咽的那种。

    齁的一批!

    但对喜欢吃的人来说,那是真喜欢,属于是一道评价不同的菜品了。

    两道菜短暂的品尝完毕,最后剩下两个湘菜小炒。

    说实话,在制作湘菜的时候苏辰始终想不明白一个道理。

    作为八大菜系之一,甚至是现在市场上比较流行的菜系之一,为什么湘菜当年并没有出现在中华名菜谱的编制中?

    哪怕只是个残篇,都对湘菜记载很少。

    所以苏辰在选择两道湘菜的时候还是比较为难。

    川菜着重调味,湘菜则是调味与技法并重,其中崔玉分推到前面的这个菜,就是集食材选择、烹饪技法、调味方式三大体系于一身的成果。

    这回,轮到刘国初说话了。

    之前是川菜,刘国初当然是说不上话,不仅如此,就连一口都没尝到.

    看到崔玉分推来的菜品,就好像王志军第一次见到灯影牛肉的那样,他的表情也是惊讶多于其他。

    因为这道菜拿出来的话

    这就好比去别人家里做客,当主人拿出这道菜来,你可以说你不喜欢吃,也可以说吃不惯。

    但你是一定不能去外面说,人家招待不周的。

    而这道菜放在这里,除了刘国初之外,其他人压根都没认出来到底是什么玩意儿!

    与姜氏兄弟的三套鸭一样,这菜也是用砂锅盛着的,刘国初迫不及待的从砂锅里夹出来一大块儿肉,塞进嘴里的顷刻间。

    “卧槽,你吃菜的还是吸粉呢?怎么这表情?”王志军都懵逼了。

    这刘国初怎么表现的就跟个演员一样,真以为你这样捧苏老板的臭脚他们就会让你多吃一口吗?

    不可能的!

    滚烫的大肉块在刘国初的口腔里疯狂的翻滚着,直到温度降低之后,他才痛苦的咀嚼起来。

    “过瘾,实在是过瘾啊!”

    刘国初咕噜一声把嘴里的肉咽到肚子里,味蕾与口腔带来的满足,甚至直接冲击到了天灵盖,这口肉,吃的刘国初浑身通泰,头皮发麻。

    “不是,有这么过瘾吗?我尝尝。”王志军作势也要去夹肉,哪知道崔玉分就盯着他呢,小老儿筷子还没碰到砂锅,又被拉走了。

    “你一个川菜厨子,品人家湘菜干嘛?”崔玉分字字诛心,“你说,这菜怎么样?”

    “肉质柔软,瘦肉鲜嫩细腻,表皮轻咬即化,肥肉丝毫不腻!”刘国初一口气蹦出来数不清的夸赞,就这还不够,“香辣与酱香融合在一起,香料使用虽多却没有喧宾夺主,肉味依然这么浓郁。极品,苏老板,这菜极品啊!”

    说完,刘国初立马站起来就要再来上一筷子肉。

    砂锅里的肉,都切的很大块,每一块都几乎能塞满嘴巴。

    刘国初根本不是咬着吃,而是把大块肉塞进嘴里之后猛猛的吸气,等肉块温度略微冷却下来之后再做咀嚼,那副样子简直就是一个八百年没吃过肉的食肉动物才能有的表现。

    哪里还有半分大会长的模样?

    “有这么玄乎吗?”

    等刘国初吃了第二块肉,崔玉分才把砂锅彻底的端到自己四人面前。

    他们四个人先是盯着砂锅里的肉块儿看了半天,“这啥肉?”

    卢永亮看了半天,“看瘦肉有点像猪肉,但是那个皮又有点像牛皮,肥肉的部分看不出来,难道是驴

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