第137章 新的家常菜，下饭满级！ (第2/3页)

 苏辰看向了脑海中任务给出的三十道家常菜。

    第二道菜，家常的一批！

    不夸张的说，就算是从来没下过厨房的人，第一次制作的时候也不会难吃到哪种程度。

    这道菜存在于世界，简直就是为了拯救厨房白痴而存在的！

    如果伱的厨艺水平很是一般，当家里需要招待客人的时候，就可以直接拿出这道菜来，最后很吊的告诉他们：这可是我的拿手好菜喔！

    没错，它就是。

    西红柿，炒鸡蛋！！！

    “这菜.”苏辰无奈的来到了练习室。

    现在他是明白了，系统说家常菜，那是真的家常。

    就这菜做起来没一点儿难度，苏辰先是召唤了几颗鸡蛋打碎搅拌均匀，随后又将西红柿烫水去皮切成瓣状。

    再就是把葱白切成小眉毛葱的形状，一道家常菜的食材就全都准备完毕了。

    “先炒西红柿还是先炒蛋？”

    当然是先炒蛋了！

    区区六分钟的时间，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋便出现在了盘中。

    “感觉缺点东西呢”

    苏辰端详着盘子，西红柿炒成了红色，鸡蛋则是呈现黄色中夹杂着丝丝白色，色彩看上去有些过于暖。

    “来根黄瓜！”

    召唤出来的黄瓜切片，厚度约莫也就硬币那样，旋即在盘中摆上那么几片儿。

    “感觉到位了”

    都说中餐讲究色香味俱全，能把色字放在首位不是没有道理的。

    要不然为什么会有‘看着就很好吃’这种说法呢？

    【西红柿炒鸡蛋：评价，A级】

    这个家常菜做成这个程度，苏辰并不意外。

    它就属于那种下限很高的菜品，不管怎么做只要步骤对了，调味品加对了，那味道永远都不会差到哪儿去。

    但要是想更进一步的话.

    苏辰直接在练习室里打开了白玉手的技能。

    今天不用的话，就有些浪费了。

    一整晚的时间，苏辰几乎是没睡个好觉，一直都在练习室和现实中反反复复。

    直到天微微亮的时候，这才心满意足的去床上躺着，还不忘给所有的员工各自私聊了工作任务，这才关掉手机。

    美味来，二楼。

    因为装修影响生意的原因，现在早餐已经暂时取消了，直接挂起了暂停营业的牌子。

    不过张和平还是按照前几天的习惯起了个大早。

    他先是关注了一下最近的厨师争霸赛。

    “可以啊，刘阿宝居然过关斩将，以第一名的成绩闯入了世界赛？”

    从抖音上刷着比赛的视频剪辑，张和平越看是越懵逼。

    “不是.这总决赛里头，刘阿宝明明是个鄂菜厨子，怎么拿着一道淮扬菜去跟人比赛啊？”

    视频里的刘阿宝给评委呈现出来的菜品，是一道淮阳名菜清炖蟹粉狮子头。

    把整个视频看完之后，张和平陷入了沉思。

    ‘阿宝这货绝壁是跟苏老板学到了什么东西，这清炖蟹粉狮子头能让评委直接五个满分过关，那说明是真做好了。’

    他不知道的是。

    虽然苏辰只在厨房里做过两次狮子头，但每次刘阿宝眼睛都滑溜溜的盯着呢。

    而且苏辰在第一次制作的时候，也将一些关键点跟刘阿宝说过，再加上前段时间在二楼的磨练，阿宝现在对【炖】和【煮】这两个烹调技能也有着全新的理解。

    做出一道介于A和S之间的狮子头，并不奇怪。

    看完争霸赛的视频，张和平给自己做了一份很随意的早餐，随即便开始准备晚上出摊儿需要用到的食材。

    正切牛肉的功夫，手机响了下。

    “老板？”

    看看时间这才五点钟，张和平摸摸脑袋，也不知道苏老板是睡醒了还是没睡呢。

    【老板：今天去买100斤西红柿，100斤鸡蛋，还有20斤大葱。牛肉按照100份的量来配菜，改刀后负五度储存。】

    嚯！

    “老板这是要上新菜了？”张和平立马来了干劲。

    该说不说，前一晚在植物园摆摊的时候，张和平虽然忙碌，但是看着苏辰做菜，他自己也有了新的感悟。

    食客的口味不同就要按照对方的喜好来调味，苏老板能做到这一点很不容易，将美味定制从高端打向低端，这纯纯的就是在发福利。

    所以在张和平的心中，苏辰并不是传统的厨师。

    他更愿称之为：美食家。

    “看来新菜是西红柿炒鸡蛋，嗯晚上还得多备点米饭了。”

    如果说下饭有级别的话，小炒黄牛肉的级别最多也就7级，西红柿炒鸡蛋这玩意儿，直接就是满级！

    不过张和平有一点不是很理解。

    西红柿炒鸡蛋这玩意儿，其实人们下馆子的时候很少点，一般点这道菜的人都是真饿了，需要吃饭！

    要论品鉴的话，怎么都轮不到这道菜的。

    但既然老板发话，张和平知道自己只需要照做就完事儿！

    一直到上午十点钟，美味来公司的上班时间，员工们陆陆续续的来到了公司。

    白小波跟刘胜男打了个招呼，从财务这里支了一笔钱就直接走了，还把张和平也叫上。

    小白对各种猛火灶什么的不是很懂，张老二陪他去也有个参考。

    何舒婷没什么好说的，她需要配合方阿

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