第86章 高架下的炒疙瘩，这菜我抄了！ (第1/3页)

    这个位置苏辰记得很清楚。

    以前在美食主播的时候，京城篇他们团队压根就没去探八大楼。

    一来，八大楼都快被无数个主播给探烂了，像比较出名的有唐师傅和隋师傅。

    二来，经费不足啊

    那时候苏辰团队另辟蹊径，制作了一期【藏在大街小巷里的人间烟火】特辑，这个地方就是当时苏辰大半夜饿了在街上溜达发现的。

    “姐，来7份炒疙瘩。”

    “啊？7份？”那中年妇女显得有些诧异，随即又操起炒锅，“您几位稍等！”

    “苏老板真是”尚明科站在马路牙子边上，看着高架上车来车上轻笑一声，“与众不同。”

    在这种地方，连个可以坐着的小凳子都没。

    吃这种东西，不出意外的话连个营业执照也没。

    对尚明科而言，的确是一种很新奇的体验。

    “要不去车里等？这老板做东西比较慢。”

    “也好。”

    一众人又回到了车内，隔着车窗看那妇女开始制作，另大家有些好奇的是，苏辰他们点了之后，那女人这才从三轮车斗上一个袋子中挖出面粉开始和面。

    “难怪您说她会做的比较慢，客人现点现和的话，还真就快不了。”

    苏辰点点头，“是这样。”

    女人将面粉和水揉成团状，再用刀切成片之后改成条，把长条搓成直径2分长的圆柱形，这才开始揪圆疙瘩。

    每一步看着都朴实无华，每一步也都不急不忙。

    “这这菜是一口没吃啊！”

    萃华楼。

    服务员告诉王培新客人已经走了之后，他立马就冲上了尚明科所在的雅间之中。

    对其他客人王培新很少有这种行为，毕竟萃华楼接待的游客最多，大多数时候都是一次性买卖。

    京城最不缺的，就是游客！

    但尚明科不一样了，这种合作伙伴的态度还是很重要的，来到雅间后看到满桌子几乎没吃的菜，王培新都傻眼了。

    “就算再怎么难吃，也不至于一口不吃吧？”

    有好几道菜，甚至从厨房里端出来是什么样，现在还是什么样。

    对一位特级大师而言，这简直就是侮辱！

    王培新尝了一口那个油爆双脆，这道菜可是他引以为傲的手艺，放眼京城，能比得上他做的人绝对没有！

    别说京城，就是放眼全国，只怕也就鲁省那家萃华楼的李师傅能做的比他好，毕竟这道菜，玩儿的可是纯火候、

    浅尝一口猪肚，虽然菜有些凉了，口感上比刚出锅的时候逊色不少，但是这个味道还是没错儿的。

    “不对啊，这菜也没毛病啊”

    王培新把所有菜挨着尝了一遍，越吃他心里头越迷糊。

    哪怕是他弟子们做的那几道菜，也都没毛病啊，因为这是贵客，王培新还特意吩咐过，所以这菜做的比普通顾客强上不少。

    “到底是怎么回事”

    王培新离开雅间后，始终觉得心乱如麻，思考良久，他还是决定亲自问问这事。

    因为城建集团常来这边接待，王培新跟尚明科虽说没什么私人往来，但也还算得上熟络，找到尚总的微信，几番措辞后他发了一条消息出去。

    【王培新：尚总，我看雅间里的菜都没怎么动，今天是哪里来的贵客？怠慢了您们，我深感抱歉！不知道尚总什么时候方便，我给您赔礼道歉！】

    让他有些意外的是，尚明科竟然秒回！

    当然，王培新并不知道，此刻尚明科在车里等着吃饭也挺无聊的。

    【尚总：那倒不必。是一位贵客，跟你们做的菜没关系，你不用多想。】

    王培新一看这回复。

    完了，这是惹人了啊！

    对方要直接说你菜不行，人没吃高兴，那还好说，咱亲自摆一桌拿点好酒，赔个礼道歉这事儿也就算完了。

    可人偏偏说没事儿，还特意指出来跟伱菜没关系。

    这不是说反话呢吗？

    想到这里，王培新赶紧回复道，“尚总，您晚餐也没吃，不知道现在忙吗？我亲自操刀给您做几个，过会儿就给您送过去。”

    这回诚意够足了吧？

    除了表明诚意，王培新还有点小心思在里头，他想试探！

    看看尚明科他们一行人别不是去其他店儿里吃饭去了吧？

    那可就糟了！

    奈何这消息发出去，就仿佛石沉大海，对方再也没有回复。

    王培新郁闷的踢了踢墙角。

    ‘真特娘莫名其妙！我萃华楼做的再怎么不堪，也不至于一口不吃吧？’

    尤其还是王培新亲自下厨。

    要知道，当年东兴楼跟萃华楼不行的时候，就是他王培新带人将这两家老字号的名头重新打了出去。

    要说他不行，那不是否定了京城里的所有鲁菜馆子了吗？

    王培新有些蛋疼的瞎按着手机，“哎？”

    尚明科怎么发朋友圈了？

    下意识点开这条消息，第一眼看到的是一张图片，里边儿是一位中年妇女在高架底下，正往一口热气腾腾的锅里煮着什么东西。

    三轮车上沾着一个牌子：【炒疙瘩10元/份】

    配文也很有意思。

    【九门小吃的恩元居是不错，但终究只是仿制，比起这位大姐的手艺还差了些火候。难得在京城发现这么好吃的东西，今晚有口福了。】

    

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