第85章 老字号品菜，失望但却理解 (第1/3页)

    与尚明科见面的时候，员工们都愣了。

    这也没跟咱说啊！

    原本大吵大闹的几人，上车之后全都变得安静了下来，还有点局促。

    尤其是刘阿宝

    “哥，师傅还好吧”

    尚明科微微侧头，“卢叔让你好好跟着苏老板就行了。”

    “喔。”说完，刘阿宝便不再说话了。

    要说他最怕的人，那就是卢永亮。

    第二怕的人，绝对就是尚明科这位大哥了！

    虽说尚明科不在卢永亮弟子门中，但是每一个跟着卢永亮学做菜的徒弟，都对这位大哥十分尊重。

    “苏老板，您说想吃鲁菜，京城里头也就萃华楼还不错，就是不知道能不能入了您的眼。”

    先前在景州吃饭的时候尚明科失态了很多次，这回不比之前，他内敛沉稳的气质在车内一众人中格外明显。

    苏辰看上去就随意多了，“多谢尚总款待啦~萃华楼的鲁菜肯定做的不错，就是不知道有没有我想吃的？”

    尚明科收起笑容略微思忖后才开口，“我在那边也算略有薄面。苏老板有什么想吃的话，到时候可以跟我说。”

    言下之意也很明显。

    要有什么是您想吃的，菜单上没有的，那我可以帮忙找人去做。

    苏辰笑了笑，“劳烦尚总了。哦对，这次从京城走后，我决定让阿宝暂时留在美味来帮我一段时间，具体到什么时候，就看阿宝自己了。”

    这话是苏辰故意说的。

    成年人的世界嘛.尚明科这么大一个总，不会无缘无故的撂下自己的事儿专门来接待自己一行人。

    人家这么给面子，咱也得略有表示。

    苏辰很清楚，自己能跟尚明科谈笑风生，是因为中间牵着个卢永亮，既然对方想让阿宝留下来学习，正好自己也需要这么个大厨。

    那不如做了顺水推舟的人情。

    这话，尚明科也听懂了，“那就多谢苏老板了。”

    说完又侧过头，“阿宝，好好跟着苏老板学习。我走的时候卢叔说了，等你什么时候觉得自己可以挑起鄂菜的担子，再回去。”

    同样，这话也是说给苏辰听的。

    卢叔叔把阿宝送过去，可不是当苦力的.

    是当做接班人来培养的，至于怎么教，那就看苏老板您的心意了。

    苏辰靠在椅背上微笑着，跟这些人说话真累啊，还是逗张莉好玩儿。

    车子驶过一条又一条的大街，直到六点左右的时候总算来到了目的地。

    司机去停车，苏辰一行人跟着尚明科往里走。

    迈入大门，萃华楼的装饰风格古朴简洁，采用老式的木制吊灯还有木制的窗栏、桌椅。

    古朴的色调，透露出一种静雅大气，仿佛在告诉所有走进这里的人：这是一家老字号。

    六点钟，这里就餐的人已经很多，甚至门外也开始排起了队。

    “这饭店可真牛！这一顿得花不少钱吧？”

    不愧是张莉。

    从进门就左瞅瞅右瞧瞧，就跟刘姥姥进了大观园一样。

    尚明科笑道，“吃饱吃好最重要了。”

    小白虽然也是第一次来这种场合，但还是尽量让自己表现的不那么怯场，“还行，跟咱们公司比起来差了点儿。”

    尚明科愣了愣，哑然失笑，“的确。跟苏老板那里的美味比起来，应该会有点差距。”

    一众人等走进尚明科提前定好的雅间就座。

    “苏老板，喝酒吗？”

    苏辰摇摇头，“酒就不喝了。直接看菜吧。”

    服务员适时为所有人都递上了一份菜单，守在一边等着点菜。

    苏辰看也没看，“酱爆鸡丁。”

    这是自己尝试过一次的菜品，必须得点。

    “油爆双脆。”

    一旁的尚明科微微点头，苏辰点的都是萃华楼的经典老菜，这些菜品其实现在很少有人来吃。

    更准确的说是，很少有人会专门点这个来吃。

    就他在京城这几年，萃华楼的接待饭没少吃，现在来这儿吃饭的人还真就是游客比较多。

    不知道是为了迎合市场还是怎的，现在的萃华楼做传统菜比较少，创新菜倒是蛮多的。

    苏辰想了想，一口气报了好几道菜。

    “油爆肚仁，卤煮四宝，烩乌龟蛋，芙蓉鸡片，漕溜鱼片，一品官燕，再来一道香蕉锅炸！”

    这顿不看菜单点餐的操作，给服务员整的有些懵。

    “那个先生.您这里边有几道是咱们菜单上没有的。”

    尚明科说道，“麻烦跟王经理说一下，我们可以等。”说话的同时，递出了一张名片。

    王经理.

    服务员立马点头，接过名片说道，“您请稍等。”

    萃华楼，后厨。

    王培新今天罕见的穿上了厨师服正在后厨指导工作。

    坐到总经理这个位置后，其实很多时候他已经不需要亲自来后厨了，但是做了那么多年的厨师长，隔几天不下厨房，这身子骨还怪痒痒的。

    “外面的客人都排到长安街去了！小刘你怎么回事儿？鱼皮怎么给煎没了！！！”

    “那个谁，伱芝士片怎么放的？”

    王培新在后厨走来走去，有时候看的生气，但实在是没办法，客人太多！

    翻台率决定了营业额，他必须得快！

    这时，一个服务员着急忙慌的跑进来，“王总！”

    “谁让你进来的？”王培新眉头紧皱，“规矩不懂吗？”

    服务员小声道，“这位客人点的菜有些是咱们没有的，他让我跟您说一声他可以等。”

    

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