第414章 红烧羊蹄 (第3/3页)

，微微烫口，滋味更好，口感也更佳。

    安云集明白这一层，吃的时候也不怕红烧猪蹄有些发烫，咬上一口后，倒吸上几口凉气，再放肆咀嚼。

    大快朵颐四个字，瞬间有了具象化。

    看安云集吃的开怀，夏明月已是满面笑容，这吃食亦是不断地往跟前送。

    滑溜肉片，用的是最鲜嫩的里脊肉片，切得足够薄，炒时大火重油，肉片快速地在锅中滑过，再搭配新鲜的青椒和黄瓜肉片翻炒，荤素搭配，滑嫩无比，鲜香美味。

    蓑衣黄瓜，切成不间断能相连的片，整条黄瓜用盐巴腌制片刻后，浇入用开水冲泡姜丝、白糖、盐巴、醋的料汁，再泼上一勺用花椒烹香的热油……

    腌制上半个时辰后便可开吃，酸辣美味，脆爽可口，解油解腻最佳。

    刚刚吃了大量的扣肉和红烧羊蹄，此时来上几口蓑衣黄瓜，最是适宜无比。

    凉拌莴笋丝，用新鲜的莴笋去皮切细丝，开水略微汆烫后捞出过凉水，浇上用蒜瓣、小米椒、盐巴、白糖、花椒烹香的热油料汁，点缀些许酱油及香醋，吃起来脆爽好吃，开胃下饭。

    蘸汁豆腐，街上买回来的新鲜豆腐上锅再蒸上一蒸，切成一寸见方的块，蘸了用热油泼花椒、八角、葱段、姜片、辣椒面、蒜末而出的料汁，香浓可口……

    夏明月一直呆在厨房中，从几近晌午忙碌到日头西沉。

    而院中的桌上，则是从晌午饭时的满满登登，再到晚饭时的仍旧满满登登。

    安云集早已被投喂的饱嗝连连，但一想到这些饭菜并不只是饭菜，是来自姐姐的绝对疼爱之时，仍旧不住地口中塞。

    安云集这般想，这般做，其余人亦是如此。

    吃的畅快，吃的过瘾，更吃的高兴。

    因为能享受这么多夏明月所做的美味吃食而高兴，更因为夏明月能够和自己的弟弟重新团聚而高兴。

    同样高兴的还有乌金。

    但很快，乌金便高兴不起来了。

    因为安云集。

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