96 市场为先 (第2/3页)

 “这烤鸡味道不错。”陈志文吃了一口夸奖道，丝毫不比后世的奥尔良烤鸡味道差。

    “这个我倒知道，我们好市多所有的快餐厨师都是从大连锁店挖过来的，主要是麦当劳、汉堡王这些比较出名的，他们的手法比较好。”皮尔斯笑着说道。

    “不会侵犯专利吗？这些连锁快餐店都有很多食品调味品方面的专利吧？”陈志文问道。

    “不会，我们又没用他们独有的调料，其实随便改几个成分的比例，就没有法律问题了，味道其实也差不多，大家去麦当劳吃，也就是一个品牌问题，其他店想做到差不多口味不难，还有就是成本问题，快餐行业跟我们超市也差不多，错位竞争，定位不同，从来不是口味差别。”皮尔斯笑着说道。

    “你倒是了解挺多的吗？”陈志文笑了笑说道。

    “那当然，其实去年我准备将fedmart卖掉，就准备去做快餐店生意的，对这一行还是研究过的。”皮尔斯吃完沙拉后说道：“现在在好市多里面开快餐店，倒是也算是满足我的退休理想了。”

    “伱是准备去加盟麦当劳？”陈志文问道。

    “不是，是一家叫肯德基的快餐店，这家店的创始人我认识，可惜年纪比我还大，前几年没办法把整个公司卖了，要不然，肯德基的未来肯定很不错。。”皮尔斯有些可惜的说道。

    “肯德基啊，听过。”陈志文脸色惊讶了片刻，随后也就恢复正常，肯德基的大名他自然知道，以后如果有多余的资金，倒也可以收购来经营玩玩，但现在么，没有丝毫想法，这种行业，没什么影响力，赚钱能力中等，市场规模也远比不上太多正常行业了，属于可有可无的类别。

    “肯德基的味道还不错，就是发展比麦当劳晚了很多，现在想追上太难了，收购肯德基的是一家著名的制酒公司，这几年肯德基发展的其实不错，在很多地方与麦当劳竞争，可是非常缺资金，每年

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