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    第三十七章 惊艳新菜品宴席,哇喔! (第2/3页)

就在旁边观摩起来。

    从磨豆子开始,到煮豆浆,豆花,卤水点豆腐,包出豆腐模型宋福宝全程仔细讲解了一遍,李小二也确实表现得如同刘掌柜说的那样。

    二人只知道有豆花,却不知道有豆干,所以豆干被倒出来放在一旁盆里的时候,二人都不太理解。

    “丫头,这就是你说的新的东西,怎么黄黑黄黑的,闻起来倒是香得很!”刘掌柜指了指,颇有兴趣。

    “这就是豆干了,也是用大豆做的,但是产量比较低,一斤黄豆可以做三斤多豆腐,但是只能出不到一斤的豆干,这个豆干也可以用来炒菜,凉拌,非常好吃。”

    宋福宝介绍完,刘掌柜当即就明白了。

    “好,这不能算是豆腐做的菜,而且做工精细,闻所未闻,我也不坑你们,只要是大豆做出来和豆腐不甚相同的东西,卖给我,一两银子或者二两银子一道,也是只供应我们家,成与不成?”

    “当然成,刘爷爷您真爽快,真霸气!”达到目的,宋福宝轻笑,彩虹屁不断,“除了这个,我还有大豆做的东西,名字叫豆芽,不过得等几天才能送到,后天我再来。”

    听见还有,刘掌柜那叫一个心花怒放,喜不自胜。

    一直小鸡啄米似的点头,随后又让宋福宝抓紧时间做菜,厨房里的东西随便用。

    宋福宝应下,等到豆腐成型好后,宋奶奶过去打下手,祖孙二人商量了一下,分工就出来了,之前给大家演示过的小葱拌豆腐,肉沫豆腐,豆腐青菜汤三道菜顺便也做了。

    

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