第67章：宛若嗅觉灵敏的搜证犬 (第2/3页)

   胡茬大叔注意到两人的神情变化后，双手插在腰间用埋怨的口吻说道：

    “我说你们两人是打算把我辛辛苦苦制作的料理浪费吗？炸物就要趁热吃才好吃！这道料理叫维也纳炸猪排，你们别愣着啊，赶快尝尝我的手艺！”

    胡茬大叔可不希望这两位年轻人因为自己的故事而影响食欲，他说罢没有继续逗留在餐桌旁，快步朝厨房走去…锅里的水应该沸腾了，该去烹饪下一道料理了。

    宫野明美看向面前这块明显比日式炸猪排要薄上许多的维也纳炸猪排，没有像其他猪排店提供秘制酱料或是细盐，只有两块柠檬作为辅佐，从外观来看可以用“平平无奇”来形容。

    出于对食物的尊重，她还是抱着期待拿起柠檬均匀挤上柠檬汁，随后拿起刀叉切下适合自己嘴巴大小的炸猪排，从切肉的酥脆声来看，火候和炸衣应该调配的很不错。

    咔嚓——

    薄薄的肉排口感非常柔嫩，没有任何的肉腥味，搭配柠檬的酸味恰到好处，让炸物本该有的油腻感消除，吃起来更加爽口。

    真没想到简单的烹饪手法也能让食材变得如此美味，还真是小看主厨先生了。

    而且胡茬大叔在拿捏餐点的时间上也非常精准，在他们享用完炸猪排后，紧接着就端上看起来就不会难吃的蛋黄培根面，看来今天的餐点都是西式的。

    “我特地用Guanciale制作的，可不是那些小气厨师使用的美式培根哦。”胡茬大叔在放下餐盘后，还不忘出声DISS一下那些为了节约成本降低口味的餐厅主厨。

    藤原侑左手拿起叉子轻松且熟练地卷起意大利面送入嘴中，口感筋道的意大利面外裹满了浓郁的酱汁，蛋黄与帕米森干酪的搭配绝对不会让人失望，而其中负责调味的意式烟肉已经变成焦脆的口感，一口下去油脂四溢。

    要说蛋黄培根面的点睛之笔绝对是摆盘前撒上的大量黑胡椒颗粒，独特的芳香以及充满魅力的辛辣味成功减轻酱料与油脂带来的腻感，同样让在意卡路里的宫野明美减轻大量摄入的“

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