第773章 免费转收费，客户损失很正常 (第3/3页)

郎学得认真多了。

    一连两天，转瞬即逝。

    三姐的烧烤摊，也将在29日当晚，正式推出。

    毕竟连着免费吃了三天了。

    对内，吴秀华、苗红和张艳的烧烤手艺都练得差不多了。

    对外，烧烤摊也这项业务，也通过免费试吃，彻底打出去了。

    因为这两天，召回了不少以往酷爱小龙虾的老客。

    暮色降临。

    西头的陵园慢慢没入黑暗之中，显得幽静而肃穆。

    东头的夜市却在零星的灯火中，变得明亮而又温度起来。

    吴远下了班，就直接过来了。

    熊刚也是早早地下了班，回到家中。

    于是俩人各执一根华子，蹲在门面房旁边的黑暗里，看着逐渐上人的摊位，有一搭没一搭地聊着。

    “整整三天，烤串免费试吃了三天！”熊刚皆叹着道：“单单串串的食材成本就花掉了五百块，这还不算烧掉的木炭和人工费。都快赶上我仨个月的工资了！”

    吴远瞧着三姐干劲满满的背影道：“三姐就是有魄力，今晚人肯定不会少。”

    熊刚弹弹烟灰，略显保守地道：“免费这三天，上的人倒是越来越多。不少人甚至是慕名而来，专吃免费烤串的。当然到后头，免不了买点饮料小菜什么的。”

    吴远点点头，一点都不意外。

    免费模式，肯定是一传十，十传百的。

    不仅能吸引来原先的老客，就连新客也会因免费而勇于尝试。

    如此一来，吃掉五百来块的食材，是一点都不稀奇了。

    然而熊刚接着道：“可今天一收费，怕是免不了有人不乐意的，到最后能留下多少愿意花钱吃烤串的，还不知道呢。”

    这确实是个问题。

    免费转收费，带来的客户流损失是不可避免的。

    吴远也不瞎安慰，只是一针见血地道：“三姐夫，你得承认，这样的客人，本来就不是烧烤摊的目标客人。流失了他们，压根不算损失。”

    熊刚迟疑一下道：“你说得也对。”

    但眉头依旧皱的能拧出水来。

    (本章完)

    

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