第6章 初步改建 (第3/3页)

何雨柱想不都想直接就答应了，忍不住挖了何雨柱一眼，目光有些躲闪的道：“王重哥，会不会太麻烦你了？”

    “有什么麻烦的，要不是你们帮忙，我不知道还要花多少公功夫呢。”

    何雨水没再拒绝。

    既然要请兄妹俩吃饭，自然不能吃的太简单，原材料王重早就准备好了，白菜萝卜家里有，葱姜大蒜也不缺，肉也早就买了。

    “今儿个我给你们露一手！”

    “王重哥，我来帮你！”何雨水说着就撸起袖子过来帮忙，王重也没拒绝。

    王重拿着精挑细选出来的上好三层五花肉，烧皮洗净过后，把肉切成方方正正的小块。

    何雨水帮着切配料。

    何雨柱背着手，饶有兴致的看着王重忙活。

    五花肉先焯水，再炒后煮，王重娴熟的手法和对火候的掌控，看得旁边的何雨柱眼中不住放出异彩。

    所谓外行看热闹，内行看门道，而何雨柱就是个厨艺极好的厨师，距离国宴级别或许还有有些差距，但在这北平城里，也算是小有名气了。

    作为红星轧钢厂厨艺最好的大师傅，不知道给厂里的领导们做过多少小灶，又是谭家菜的传人，还专门拜师学习过京式川菜，何雨柱不光厨艺好，眼力也极好。

    只从切菜、翻锅、把控火候这些细枝末节之中，就看出了王重手艺的不凡。

    一个五花肉，一道溜白菜，还有一盘早就炸好了的花生米。

    扑鼻的肉香自门窗的间隙渗到屋外，传到院里。

    说香飘十里有些夸张，可传遍整个四合院却不是难事。

    尤其是这个缺吃少穿的年月，家家户户一个月下来也见不到几次荤腥，平日里炒菜放油都舍不得，对肉香自然愈发敏锐。

    西厢房里，三大爷一家也刚刚坐上饭桌，一道稍微带点油星的炒白菜，一道萝卜丝，就着二合面做成的馒头，闻着越来越浓的肉香，三大爷一家子不约而同的停下了吃饭的动作。

    别说是阎解放和阎解旷阎解娣三个小的了，就是阎解成这个大人也忍不住咽起了口水。

    “这还没过年呢，谁家这么奢侈？”

    如今还只是腊月二十八，距离除夕还有两天，虽然各家各户都已经采办了年货，买了肉备着，可没等过年，谁家舍得这回儿就把肉给吃了？

    就算是一大爷二大爷这两个八级钳工和七级锻工，这两个全院工资最高，家底最殷实的，这回儿也把肉留着除夕和正月里吃呢。

    “还能是谁，对门王重呗！”阎解成没好气的道。

    最近老阎两口子正忙活着给阎解成相亲呢，可瞧了三四个姑娘，阎解成都没看上，不是嫌人家没文化，就是嫌人家长得不好看，直把阎解成满腔的热情浇灭了大半。

    加上老娘又总在耳旁叨叨个不停，老爹说教起来也是一套一套的，阎解成心里真郁闷着呢。

    “妈，我也要吃肉！”年纪最小的阎解娣仰着头脆生生的道，只觉得碗里的粥和手里的窝窝头都不香了。

    “赶紧吃你的！”三大妈没好气的道：“等后天年三十，妈给你包饺子吃！白菜猪肉馅的！”

    “我要吃饺子！”小丫头脸上立即露出笑容。

    旁边的阎解放和阎解旷兄弟两可没这么好骗，自家爸妈什么德行他们心里门清着呢，就算是真的包白菜猪肉馅的饺子，那肉肯定也多不了。

    三大爷摇摇头，脸上带着几分嘲讽：“这小年轻还真是不会过日子，这还没娶媳妇没成家呢，就这么挥霍，等将来成了家，有的他苦头吃。”

    “爸，不是说隔壁王重是干部吗？”阎解成疑惑的问道：“一个月工资有五六十块钱呢，逢年过节还有各种补贴？”

    阎阜贵却道：“工资再高，福利再好，也禁不住他这么挥霍，老话说得好，吃不穷，穿不穷，算计不到就受穷，老大，你可不能学王重。”

    “还有你们几个！”阎阜贵趁机教起了儿女。

    ·······

    中院，东厢房内，贾家同样正在吃饭，仅仅只有一屋之隔的前院东厢房，细说起来离他们还近一些，红烧肉的香味都能传到三大爷家里，自然也能传到他们家。

    只七八岁模样的棒梗跟着脖子对着秦淮茹道：“妈，我想吃肉！”

    秦淮茹犹豫了一下，揉着棒梗的脑微微一笑说道：“等明天，明天妈给你做肉吃！”

    眼中的宠溺不言而喻。

    旁边的小当也咽着口水，一脸期待的看着秦淮茹：“妈，我也想吃肉！”

    槐花年岁还小，话说的都还不利索，对肉自然也不像两个哥哥姐姐那么执着。

    倒是旁边的贾张氏，心疼自己大孙子，说道：“咱家也有一阵子没吃肉了，明天早上割二两肉下来，包包子吃！”

    “奶奶最好了！”棒梗顿时就欢呼雀跃起来。

    秦淮茹也心疼自己孩子，知道他们真是长身体的时候，点头便应下了。

    王重自然不知道，自己款待何雨柱兄妹二人的行为，竟在院里掀起了不小的波澜。

    

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