第六十三章 太子哥哥能祛毒？ (第2/3页)

“哎呀，殿下，您这是做什么？这咸菜可是限量供应的，您不吃也不能糟践了呀！”

    牛有蛋一脸心疼的看着被君临天吐在地上的咸菜，言语之中隐隐有些责怪意味。

    不过他也明白，太子爷本就金贵，吃不了这咸菜也是正常。而且哪能一口就把咸菜放到嘴里呀，这咸菜的齁咸味道他们自然是知道的，吃前要先往汤面里浸一下呢！

    “这咸菜怎么做的？不是说盐价的问题吗？这么重的盐味不应该吧，怎么还一股子怪味呢？”

    牛有蛋闻言，疑惑回答：“殿下，这咸菜没问题呀！盐味重的原因，真是这盐价的问题。上品精盐产量极少，所以只能以粗盐做咸菜，所以味道重了些。”

    听到这话，君临天这才明白过来。

    是啊，精盐！

    东宫、乾清宫、坤宁宫等都用的乃是精盐，所以做出来的食物味道皆没有如此重的齁咸味道。如此，也能想得通为何是这清水汤面了，因为压根不敢放什么盐。

    如此精盐价格高昂，也就只有宫中、达官显贵用的颇多，民间寻常百姓普遍也只能是以粗盐作为日常食用。

    想到这里，君临天便觉得坐不住了。

    这粗盐如此明显的怪异味道，显然就是提炼纯度不够导致，他刚好可以将此改善过来。不说什么为天下人谋福利，至少自己在外行走也能吃到正常的味道。

    一想到这里，君临天属实坐不住了，三两口扒拉完饭菜，随即将目光投向朱光启。

    “朱尚书，我大乾现如今如何制盐呐？”

    此言一出，朱光启神色微微一愣，随即赶忙回复：“回殿下，我大乾现如今最直接的制盐法子乃是煮盐法，以灶户制盐官收，进一步有所官营等。”

    此话一出，君临天瞬间明了。

    煮盐，按照不同地域特性，各有煎煮成盐。其中主要以海盐、池盐、井盐三方为主作为大乾的主要制盐手段。

    可是，这些法子制盐耗时耗力，所得九成九也不过是粗盐。

    粗盐吃起来的味道，也就是刚才这般苦涩难耐了。

    也

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