第七十六章：开海前的准备 (第2/3页)

锅，这是准备做个回锅肉。

    “我会做菜的。”彦小兮道。

    “那你们帮着拆青椒。”

    拆青椒，老家方言，意思是挑选出好的青椒，将青椒把子掰了。

    “小兮的厨艺很好，做菜可好吃了。”何欢说：“要做什么菜，让小兮来做。”

    旁边的周升看向陈远，暧昧一下：“会不会做回锅肉？陈远最喜欢吃回锅肉……”

    “会做。”彦小兮被何欢推着进去做出，有些不好意思。

    陈远在旁边给彦小兮打下手，看她拿着刀熟练的切着青椒，有些刮目相看了。这青椒，比陈远切得漂亮，看起来是会做菜的。

    清洗海螺比较麻烦，何欢也过去帮着清洗海螺。

    家里没有那么刷子，何欢就将洗好的海螺过水，揉搓。

    厨房里挤满了，反倒是陈远没有位置了，就拿着那条两斤多的石斑鱼去了外面处理……

    等着海胆蒸蛋熟了后，将石斑鱼蒸了上去。

    锅里的五花肉也煮好了。

    彦小兮捞出来，切成薄片，然后检查调味料，发现调味料齐全后，开始热锅……

    海螺也终于洗好了。

    一大锅，白灼。

    五只个头一般的小青龙，等着彦小兮炒好菜之后，陈远用来做了一锅龙虾汤。

    午饭忙碌了一个多小时。

    摆好桌子，陈远拿了几听啤酒出来，一人一听。

    “开动……”陈远先尝了尝彦小兮做的回锅肉，味道很不错。

    “味道咋样？”彦小兮看着陈远。

    “比我做得好吃。”陈远点点头。

    “我尝尝……”周升喝了一口啤酒，也夹了一块：“真不错，有大师傅那味儿了。”

    回锅肉肥而不腻，香味浓郁……

    今天午餐还是很丰富的，，两大盆回锅肉，一锅海螺，还有蒸蛋，蒸鱼，龙虾汤。

    吃过饭，大家坐一会儿就散了。

    陈远准备睡个午觉的，林新海打来电话，陈远叫上周升一起去了船厂。

    林新海的渔船正在安装超低温冻库设备。

    “师父。”陈远喊道。

    林新海笑着点点头：“新的声呐设备回来了。”

    王浩穿着工作服，正在船上忙碌着，见到陈远他们打了个招呼。

    钓鱼船上有探鱼器，探鱼器和声呐不同。

    两者的差别是声呐以水平波为主，探测远距离鱼群，鱼探仪是垂直波，探测渔船下方的鱼。

    探鱼器可以知道下方鱼的大小。

    而声呐，主要是为了找鱼群。

    声呐和探鱼器的价差也很大。

    王浩给他们找的是一套二手声呐，最大探测距离9500米，要二十几万。

    林新海渔船用的声呐，最

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