737.东城 (第2/3页)
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金芊芊站在全新的天福酒楼三楼平台。
这一处天福酒楼由她一手设计出来,她所站立的这一栋房子, 临街而立,上下两层半。
第一层是大厅厨房,可同时容纳一百多人进餐。
二楼以包间为主,大大小小的包间20几个,不管是临街的包间,还是靠近后院的包间,全都安上了他们这一次随行一同带过来的玻璃。
而她所处的第三层,只有几个房间。留出一间办公所用,其他的房间并不准备用来招呼宾客,而是作为他们古家专用。
她一眼所望过去的后院,散布着几个院落,那里现在正在布置花园景色,以后用来给人包庭院,入住用的。
在酒楼的隔壁,还有一整栋三层楼的客栈,各种规格的房间供与来往的客商。
“夫人,明海掌柜来了。”明时此时上楼回报道。
“让他上来吧!”
明海见礼之后,垂手站在一旁。
“这边还有多久可以完工?”
“回禀夫人,都在做最后的收尾,这里的一些家具已经督促工匠尽快完工,只是还需要几日时间才能全部完成。”
明海已经尽量在催促了,也是他们走在前头,否则这永昌郡的工匠,他们还不一定能找得到这么多,速度也不能这么快。
金芊芊也知道这都是靠手工一点一点打造起来的,“不着急,实在不行就另改时间开张。
一定要让人把好质量,把活给做精细了。”
明海连忙应是,“还有一事相禀报夫人。”
金芊芊,“还有何事?”
“那几位大厨师这些天都憋不住了,整日在这厨房转悠,他们想着借着还没开业的时候,想想上上手,练练手。
这长时间没有站灶台,他们怕手上功夫落下,想先订订菜,找找感觉。”
这本不是什么大事的,只是一些采买的东西都还没有准备起来,明海只能过来请示。
“你这边把采买的人选准备好,先让他们摸摸这边的行情,一些
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