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    第六百三十五章 定海(下) (第2/3页)

是当年汴京丰乐楼流传出的做法。把黄雀收拾干净后,用热水洗净擦干,再用麦黄、红曲、盐椒、葱丝调和。之后,在罐内铺一层黄雀,上一层酱料,压实以后,腌出卤子,再加美酒浸泡,才得美味。请务必要尝尝!”

    周客山无论如何不想理会这种言语。

    他从腰间取出一面银质的腰牌,召来两个手下,低声吩咐几句,转而拿起快子,大吃大嚼。

    这一场酒宴,一直延续到黄昏。

    许多巨商的亲信陆续抵达酒楼,恭敬地禀告吕午,说行在会子和铜钱都已到手,数额不差,生意已经做成了。

    而周客山的大批手下,如走马灯一般地奔来请求周客山钤印认可相关文书,又有各种保人、中人要当面签押。

    再接着,这些手下们还得去往各岛、各港,亲眼验看库藏,安排护卫接收船只。亏得从兰山到其余昌国各岛,有专门的快船唤作“水飞马”,在海面上行如白练纵横,这才能够半天里头跑完。

    等到去往各处的手下全都回来,周客山才把快子一丢。

    这动作很是失礼,但吕午体谅他半日之内就被剥除了巨额的利润,简直要两手空空离开明州,于是微微一笑,并不见怪。

    “周兄莫怒,这都是没有办法,不得不尔。这次大家留得情面在,下一次或有携手生发的机会,亦未可知也。”

    周客山冷冷地道:“那也是明年的事情了,再说吧。”

    与盱眙、泗州这些依托河运的榷场不同,海上的贸易,并不是一直都能保持巨量运输的。小宗物资倒也罢了,用五百或一千料的小船,多装几面野狐帆,走里洋航路,什么时候都能启程。

    但大宗货物比如粮食、马匹这种,非得舟如巨室、帆若垂天之云的大船才能运输。这种大船,必得依靠季风。五、六月起西南季风,九、十、十一月起东北季风,大船在一年里头就只往返一次。

    周客山这么说来,显然是恨极了这个叫人伤心的地方,打算回北面修养个一年半载。说不定,他还得向背后那位金国的元帅解释解释,何以生意做到这种损失惨重的程度。

    吕午哈哈一笑,举起酒杯示意:“那就明年再见。咱们再干一杯。”

    最后一杯酒喝完,周客山转身就走。

    他的部下们也跟着他呼啦啦出门。

    将到酒楼门口,周客山忽然止步问道:“定海水军为何会选在今天操演?难道就只是为了吓一吓我?”

    既然周客山离席,吕午也已起身。这会儿他正站在窗边,眺望不远处停泊在兰山岛和长涂山岛之间海域的庞大船队。

    此时天色将暗,船只多点松明火把照亮,隔着两三里望去,船只朦胧而灯影如星星点点映照在海面上,令人目眩神怡。

    吕午满意地凝

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