第六十八章 做粉条 (第3/3页)

了，她已经想念麻辣粉、酸辣粉、螺狮粉很久了。

    土豆跟红薯都是可以做淀粉的，也都可以做粉。

    宽粉、细粉、粉条、火锅粉都是可以做出来的。

    做粉条需要用到明矾，前世的时候都说含有明矾的粉条对身体不好，不能多吃。

    但是对于现在的秦月来说能做出来就已经非常不错了，而且她也会提醒大家不要经常吃，也不能当作主食吃的。

    做粉条的第一步就是制作淀粉，这道工序说简单也简单，就是把原料洗干净打碎泡水澄清取淀粉就行了，体力活都有留在部落的兽人帮忙，就连本来跑出去准备捉野鸭的树都听从大人的指挥来帮忙砸土豆了。

    没错就是砸，本来取土豆粉就是要将土豆尽可能的打碎好漂取淀粉的，但是这里没有破壁机，只能采取最原始的方式了。

    力气大的就来砸土豆，力气小的就去清洗，分工明确，就连跛了一条腿的老阿叔在喂完圈里的牲畜后都来帮忙了。

    大家干的热火朝天，秦月倒是发起了愁。

    这事干起来倒是容易，过滤却无比麻烦，想了好几个办法都被否决了。

    ”哎，月，你在这先干着，我去把那个板子支起来，粉都堵那了。“

    秦月顺着花的方向看过去才发现，中间有一条木板不知道什么时候翘起来了，这边的水流不出去，许多土豆碎末都堵在那边了。

    周围都已经有一丢丢白花花的淀粉出来了，就粘在木板两边。

    ”啊，我知道了。“

    秦月高兴的把手里的活一方，就去改良她的池子了。

    她们做粉条的地方是部落里专门做的一个很大的木盆……哦应该称呼为池子更贴切，又大又深。

    这个池子已经放了好些日子了，不过一直没有用，这次做粉条才把它用起来。

    为了方便干活，大家找来干净结实的木板，手里的土豆打碎后往木板上一放、一推就到了池子中央，池子上面还有专门用竹子引来的山泉水，刚好方便冲洗。

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