第三十五章 卤水点豆腐 (第1/3页)

    秦月拿出自己提前准备好的兽皮，浸湿。

    这张兽皮非常轻薄，不知道是什么兽的。黑色、无毛，秦月用骨针扎了许多小孔，孔有点小，但是多。虽然过滤起来不怎么方便，但这已经是秦月能做的最好的过滤的东西了，还是从芽那里拿回来的。

    过滤好豆浆就开始烧火煮，等豆浆烧开之后秦月给每人都舀了一碗豆浆。她喜欢喝甜的，就加了一点糖，绝跟树有样学样也加了糖。

    ”阿姐，这个真好喝。“

    ”还没喝呢就开始拍马屁啦？“

    ”阿姐做的东西就没有不好吃的。“

    虽然这话听起来有些夸张，毕竟豆浆还在晾着呢。但是对于自己啊老弟的夸奖秦月也笑着应下了。

    ”好了你们先喝，还要吗？要的话我就再给你们盛点，不要我就点豆腐了。“

    ”要。“

    ”不要了。“

    两道声音同时响起，绝跟树两人四目相对。

    树：你怎么不要呢，多好喝啊，就我一个人要多不好意思啊。

    绝：不好意思你还要？

    秦月笑着又给两人盛了一碗，没有发现一大一小的”交流“。

    插曲过后就是今天的主题了，秦月拿盆将做好的卤水盛出来拿着汤勺一点一点的往锅里加。卤水一进锅，锅里的豆浆就以肉眼可见的速度成絮、结块慢慢的凝结在一起。

    ”阿姐，这个就是豆腐吗？好神奇！“

    ”这个还不算是最后的成品，不过可以吃豆腐脑，再等会我给你们弄一点。“卤水点豆腐，一物降一物，可不是很神奇嘛。以前奶奶做豆腐的时候她也跟现在的绝和树一样好奇，围着奶奶问这问那。

    ”这个还没好吗？“

    ”嗯，还差最后一道工序，看到那个模具了吗？还是你帮我做的呢，待会要把这些放进去压一压，等控一下水分就好了。“

    两人都是第一次见到这些东西，秦月非常耐心的给两人解释。

    

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