第94章 落基山牡蛎 (第2/3页)

    苏瑞手底下，正好缺些擅长饲养牛羊的牛仔。

    从拉奈岛雇佣的当地员工都属于外行，只能听从老安迪的安排办事，离开这老头就不知道应该干些什么。

    跟克林特打了声招呼。

    船上的水手铺好木板，小罗克他们忙着把牛犊驱赶下船。

    跟上次的牛犊有大有小不同，这批牛清一色都是黑毛，体型基本差不多大，像什么复制粘贴的产物。

    苏瑞不懂就问，好奇问道：“难道它们全部同一时间出生？那该有多少头种牛，才能凑齐这么多月份相近的小牛犊。”

    老安迪帮忙解释：

    “这是因为采用人工受孕的方式，在短短几天内为母牛植入胚胎，导致它们诞生的时间差不多。由于曰本原产地限制了种牛的出口，无论美国还是澳洲、新西兰的和牛，培育都比较麻烦，为了避免近亲繁育，它们无法作为种牛，三个月大时候就会被阉割。”

    这批牛已经有四个多月了，送来之前刚断奶。

    正好牛群从面前走过，苏瑞蹲下来查看完。

    好家伙。

    一百六十多头牛，连一个蛋都找不出来。

    鞭什么的主要是胶原蛋白，美容养颜还差不多，真正大补的要属牛蛋，这才是天然的男人加油站。

    别以为美国人不吃这玩意儿。

    每年七八月份，美国西部有些农牧业发达的地区举行集会，其中有道很受欢迎的食物就是油炸牛蛋，由于正式名称很难说出口，甚至还为它起了个别名，叫做“落基山牡蛎”。

    心里觉得有点可惜。

    但苏瑞什么话都没说，免得明明很行，却被人误会，只开口说了句：

    “难怪在澳洲砸钱都买不到足够的牛犊，还要专门提前预定。下次记得留好采购的渠道，免得空守着牧场却没有货源，耽误了时间。”

    克林特稍微缓过劲，也懂些这方面的知识，提醒说：

    “放心吧，表面上禁止出口，只要开出足够的价钱，还是能从曰本买到货源。和牛的数量每年都在增加，尤其是澳洲那边，假如仅仅依靠以前出口的那些种牛，现在美国、澳洲的和牛早就绝种了。”

    老安迪点点头：

    

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