第一百八十四章 闲聊 (第1/3页)

    ?周飞在超市又待了几个小时候后就结束了今天的工作，交代了随行的人员下班明天继续以后自己就回到了家里，来到书房先是复盘了一下今天的一些事情，看下是否有忘记的事情和未处理的事情。待复盘结束后也就和L聊了起来！

    “L，你说就我们目前的在做的事情和板块业务，大概多久才可以产生利润？”

    “主人，根据现在的进度来计算，大概在俩个月才可以，其中，超市会迎来一波比较大的涨幅，初步计算每天的营业额估计会在一千左右，一个月以后会回归正常的水平，天营业额会在八百左右。”

    “酒店，未来俩个月的天营业额会在五百，算上其它的收入可能会在一千三左右。”

    ……

    一夜时间就这么过去了，

    次日

    醒来的周飞又开始了今天的视察工作，今天他将要带着团队的人去视察餐饮公司，餐饮这块一直都是何雨柱在管理，厨艺这块何雨柱没的说，但这管理人这块就有点欠缺了，所以周飞给他配了一个管理型的人才辅助他。这样俩人配合就会事半功倍，但总体还是何雨柱说了算，里面的一些猫猫倒到何雨柱是比较清楚的，毕竟懂行的人负责会比不懂的人做起来是大不一样的结果。

    这不，何雨柱今天就发现一个问题，就趁着现在还没开始上客人的时候给大家开个会说下事情。

    后厨

    何雨柱看着整个后厨的人开始说道：“这间酒店开业到现在，一直都是大家辛苦辛苦付出，相互配合，团结有爱，这才有了今天的成绩，目前我们酒店在建的分店有十家，最快的俩个月后就可以开始营业，最慢的半年也可以开始营业。那么，这么多酒店开业需要很多人去管理，也需要很多的后厨师傅去掌勺，我们老板发话了，首先选择我们内部的人过去掌勺。也就是说你们当中大多数人都是有机会过去掌勺，就看你自己得本事是否可以过去胜任这个位置。毕竟我们都是靠手艺吃饭，要是过去弄砸了，因为你的问题砸了我们的招牌，那么你估计在这个行业估计会混不下去的，毕竟谁会请一个手艺不过关的人做事掌勺呢？”

    “今天和大家说的几个事情呢最大的已经和大家说了，接下来就看大家的本事，给大家一个月手艺考察期，过关的就会有机会到一个新店获得一个大厨的职位。”

    “第二个事情就是和大家说一个严肃的事情！顺手牵羊！”

    “以前呢我们都是在给公家做事，那个时候大家都是吃不饱穿不好的，现在日子逐渐的过得好了，首先你们要记得你们现在的日子是谁给你们的？那是我们的老板给的机会，并不是我或者你的手艺好，你才来到这里，那是给你的一个机会。”

    “人嘛都是感情动物，机会给了你们，你们也获得过好日子的机会，现在你们也确实过得比以前好很多。但为什么你们以前的习惯就怎么改不了呢？”

    …

    “公家的拿了也就拿了毕竟那是剩菜，不吃浪费，可惜了，但现在酒店里居然也出现这种情况，你们不觉得惭愧吗？要是剩菜我不说什么，问题是有人居然连未加工过的材料直接拿回家，这就过分了！”

    “你们知不知道这叫什么行为？盗窃，说句不好听的这就是家贼，小偷，强盗！”

    何雨柱越说越气愤，做餐饮的都知道厨师有一个习惯，会往家里带点剩饭剩菜什么，那毕竟是截留或者客人没吃剩下的或者直接退的。带回去也不会影响什么，反而处理了浪费的材料，老板卖了一个人情给了厨师。后者还会感激不尽，以后做事更会尽心尽力。倒也是俩方受益，是个不错的佳话。

    “这次我就不直接点名是谁做的，后面你自己去财务哪里交罚款，不要心存侥幸，告诉你们，我们酒店除开更衣间和洗手间以外，其它的地方哪里都有监控，大家的一举一动都是有迹可查的。”

    何雨柱这边正说着

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