第六十三章 餐厅概况与正宫来电 (第3/3页)

狱不说，家产也全部充公，妻儿老小全部都发配罗布泊种树。什么时候罗布泊变成了大森林，什么时候才能回来。

    打这以后，就再没人提这事情了。所以说，李林这房本上标注203平米，那实际使用面积就是203平米。

    李林这套商铺分上下两层，但面积并不一致。下层面积147平米，上层面积66平米。因此在装修时，考虑到功能划分，最后的结果如下。

    下层部分，前台与酒柜加在一起，总共占用了4×2.5，共计10平米的区域；划分男女但共用洗手台的卫生间，占了10平米；还有烹饪料理区，也就是厨房以及附属的食材仓库，占了28平米；然后还有楼梯区域以及放在一起的杂物间，占了5平米。

    最终，整个一楼大厅实际用于接待客人的餐饮区，还有94平米。

    不过现在对环境要求高，私密性空间也得尽量大，所以餐桌的摆放不能过于密集。于是乎综合考虑后，总计双人餐位18个，四人餐位8个，六人餐位4个。同时最大接待能力为92人，平均空间都达到了每人一平米以上。

    至于二楼区域，除去完全男女分离式洗手间所占的6平米，上下楼梯区域所占的4平米，以及作为办公室与员工更衣室所特别留出的16平米，余下可用空间还有40平米。

    与一楼完全是公开用餐区域不同，二楼全部都设置为包厢。总共安排了5个，每个8平米面积，可容纳4致6人不等，最大接待能力为30人。

    以上，就是餐厅的整体容量，大约能够同时接待最多122名食客。说实话，这数量相对西餐厅来说，不能说多，但也绝对不少了。

    这一圈转下来，李林当然是很满意的。与卢工告别，李林走出自家餐厅，往停车场方向走去。

    眼看着餐厅即将装修完成，员工的招募问题也该提上日程了。相对于装修工程来说，这方面问题就比较复杂了呢。

    叮铃铃~~叮铃铃~~

    正巧这时，李林的手机响了起来。拿起来一看，“苏韵锦”三个大字跃然其上。好家伙，正宫要来了鸭！

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