第276章榆钱儿真好吃 (第1/3页)

    易卫东有些惊讶，阎解娣竟然能直接从家里往外拿东西了？稍微等了一会儿，阎解娣端来一个大碗，上面摆了四个窝窝头，走到跟前笑嘻嘻地说道：

    “卫东哥，这是我弄到的，给你两个尝一尝。”

    看上去不是棒子面往外头那种黄色，易卫东把大碗接了过来问道：“解娣你这是用什么做的窝窝头？”

    易卫东已经在京城生活有半年了，各种杂粮饭也都吃过不少，只是这绿色的窝窝头还是第一回见到。

    阎解娣诧异地说道：“卫东哥，你不会没有吃过这两种窝窝头吧？”

    然后指着说道：“这个嫩黄的是杨树芽做的，这个绿色的是柳叶儿做的。”

    易卫东听这一解释就知道了，在这年后青黄不接的时候，杨芽儿和柳叶儿最先露头，然后还有榆钱儿和洋槐花都是当饭菜吃的食物。

    家里快揭不开锅的就指这几样东西顺利度过这青黄不接的时节。

    这年头要是哪个小孩没有吃过这几样还真是个稀奇，易卫东连忙补救道：

    “我当然是吃过，只是我们都是当菜来吃。”

    芽儿摘嫩了，浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水，吃不到嘴里；摘老了，又苦又涩，难以下咽。只有不老不嫩的才能吃，摘下来清水洗净，开水锅里烫个翻身儿，笊篱捞上来挤干了水，拌上虾皮和生酱作馅，用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿，包大馅儿团子吃。可这也省不了多少粮食。柳叶不能做馅儿，采下来也是洗净开水捞，拌上生酱小葱当菜吃，却又更费饽饽。

    阎解娣说道：“这是我和哥这两天弄的一些，你尝一尝，过几天我们一起上城外弄榆钱子好不好？”

    原来是在这等着呢，上城外要用三轮车了，来回好几里地，还要背着采过的榆钱叶，当然是用三轮方便。

    易卫东笑道：“你直接说要用三轮车就是了，你不给我这窝窝头我也会给你们用啊！”

    阎解娣笑道：“一年只吃这一回，这不是给你尝一尝嘛。”

    易卫东笑了笑：“那谢谢解娣了，我拿回去品尝了。”

    “嗯，趁热好吃。”

    易卫东端着大碗进了一大妈家，何雨水正在帮着娄晓娥捡菜，易卫东先是挨个问好。

    何雨水见易卫东端来窝窝头,  笑道：“卫东,  是四妮送的吧?”

    “你怎么知道的？”

    何雨水说道：“昨天我见四妮和阎解旷去弄杨芽儿和柳叶儿了,  满大院也就三大爷家还会年年弄这个吃。”

    其实三大爷是四合院过的最差的，三大爷想尽了办法要养四个孩子，只有一份工资养六张嘴哪有这么容易,  能弄一些东西代替粮食当然要去弄了。

    易卫东说道：“阎解娣还想星期的时候借我三轮上城外弄榆钱叶呢！”

    “那个好吃，还有洋槐花也好吃,  这两个你还不一定能吃的下去呢！”何雨水说道。

    娄晓娥说道：“洋槐花我是吃过,  你说这是柳树叶子和杨芽儿？能好吃吗？”

    易卫东说道：“嫂子,  这个比洋槐花要差一些，一会吃饭的时候我们分着吃,  要是你喜欢明天我也去弄。”

    上班的路上有很多的柳树，河道边，水塘附近也多的是,  杨树也不少,  想弄总是能找到的。

    娄晓娥说道：“要是好吃就弄一些,  还是不好吃就算了,  还是等洋槐花吧！”

    到了吃饭的时候，四个窝窝头被六人分食了,  易卫东即使有了准备，还是觉得有些难以下咽，就是一种苦吧丝儿的味道,  好不容易把自己手里的窝窝头都吃到肚子里。

    娄晓娥吃了一口就再也不愿意吃了，把手中的都塞进何雨柱的手里。

    何雨柱和何雨水倒是笑嘻嘻地都正常吃,  何雨水还夸道：“这芽儿正好，不老不嫩,  还是蛮好吃的。”

    一大爷也感慨道：“这个东西就是过去农村救命的东西，这个季节那点粗粮都快吃光了,  只有树上的这些芽儿能给人续上命，要不然过去饿死的人太多了。”

    一大妈说道：“说那些干什么，都是老黄历了。”

    易卫东握着手中稍微有些发黄的白面馒头，嗯，还是馍好吃。

    过了两日就是星期天了，易卫东刚吃过早饭回屋想看书，阎解娣就跑了

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