第2235章 八仙过海闹罗汉！ (第3/3页)

就是想要平平淡淡，越不引人注意越好。

    但很显然，唐玖玖并不买账，她想要让端午取一个唬人的名字。

    然而也正在这时，马平安叫两个人下去吃饭。端午眼眸一亮道：“老马经常换名字，或许他能替我取一个咱们两个都满意的名字。”

    唐玖玖连忙叫道：“好好，我倒是想要看看老马能给你取一个什么样的名字。”

    端午笑了笑，将两个箱子放到衣柜里去，然后与唐玖玖下楼。

    这一下楼，便嗅到了饭菜的香味。

    唐玖玖更是道：“这老马的手艺不错啊？”

    端午道：“没想到这老马真的是说谎，还真是一个厨子。”

    马平安此时正在上菜，哈哈大笑道：“那是自然，想当年我可是一家鲁菜馆的主厨啊！”

    端午点点头，然后看向那桌子。但见上面已经摆上了两道菜。

    一道菜是经典的鲁菜-糖醋鲤鱼。

    这糖醋鲤鱼端午也会做，但与马平安比起来，那就相差甚远了。

    端午便问道：“老马，你这糖醋鲤鱼是怎么做的？”

    马平安笑道：“这道菜说容易也容易，但说难也难。主要还是鱼得新鲜。

    这鱼去除内脏，洗净后，鱼身多划几道花刀，拍粉后炸至金黄酥脆。

    然后就是最关键的酱汁，我用的是冰糖、醋、番茄酱等调味，经过熬制，达到糖醋汁酸甜适中、色泽红亮，这再浇在在鱼身上，这道糖醋鲤鱼便做好了。

    还有这一道爆炒腰花，这腰花要是处理不好，那味道就不用说了。我洗腰花的时候先切片，然后加盐加淀粉清洗，这就能去除上面的异味。

    然后在经过腌制后用高温快速爆炒。配上青椒、红椒等蔬菜点缀，这道菜就成了。

    而除了糖醋鲤鱼和爆炒腰花以外，我还炒了一个葱烧海参，一个八仙过海闹罗汉。

    这个八仙过海闹罗汉，可是山东的名菜之一，以鱼肚、海参、鱿鱼、火腿等八种原料配以鸡汤制作而成，也是大补之物。

    端午兄弟，一定要多尝尝！”

    端午听到此处，表情略显尴尬，因为这四道菜，的确是够补，难道这老马误会了什么？

    

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