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第三百零七章 灵光一闪的神奇吃法 (第1/3页)
琢磨好一会儿,唐孜还是忍不住看向周龙。
“老周,你昨天不是吃过鱼香肉丝了么?”
“妙啊!”
周龙尝了一口松鼠鳜鱼,摇头晃脑地赞叹一声,随后才转向唐孜,“对啊,我昨天吃过了。”
“为什么这道菜里我没有吃出鱼味?”唐孜挠了挠头,“你吃出来了么?”
“没有啊。”周龙大喇喇地开口,“为什么要有鱼的味道?”
“你想啊,这道菜叫鱼香肉丝诶,不应该是肉丝里面有鱼的味道才叫这个名字吗?”
“有点道理。”周龙认真地点了点头,随后翻了个白眼,“你就说好吃不?”
“…好吃。”
“好吃不就行了,你管那么多呢?”周龙嘿嘿一笑,“祁老板的菜名奇怪又不是一次两次了,那你给我讲讲文思豆腐里面的‘文思’啥意思?”
唐孜:“…”
算了不纠结了。
唐孜晃了晃脑袋,再度将筷子伸向鱼香肉丝。
看见好友不再纠结这些细枝末节,周龙嘿嘿一笑,筷子伸向面前的松鼠鳜鱼。
这松鼠鳜鱼可太特么好吃…哦不是,妙啊!
俺周龙,文化人!
鱼香肉丝凑近口鼻,热腾腾的香气也随之慢慢入侵唐孜的鼻窍。
那香味之中带着一丝丝乳酸的味道,却并不会给人一种菜肴腐坏的感觉,而是恰到好处地让唐孜的食欲为之一振。
一丝丝并不刺鼻的辣味混合其中,与乳酸的味道一起融入肉丝的浓郁香味中,一种独特而美妙的全新味道就此诞生,奇特而诱人。
唐孜眨了眨眼,下一刻毫不犹豫地将筷子上的肉丝送入嘴里。
肉丝入口软而滑嫩,表面上还粘连了一些滑溜溜略带浓稠的芡汁,这芡汁满是咸鲜与酸甜的口感,其中略带一丝丝的辣味。
甜味与辣味,本该是完全对立的味道,但在这鱼香肉丝里却做到了神奇的统一,辣味让其中淡淡的甜味更加得到凸显,而甜味又有着提鲜的神奇功效,酸香与辣味融合又使人更加开胃。
环环相扣。
美妙的滋味仿佛在唐孜的口中不断循环一般,随着他咀嚼那软嫩而弹牙的肉丝,更加浓烈的香味在唇齿间不断爆发。
当真…妙不可言。
唐
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