第一百四十章 你条粉肠茶餐厅 (第3/3页)

杯喝茶的白檀，后者则是朝他微微一笑，笑道：“我知道你可能会有点疑惑，但后面再跟你解释。”

    “好吧......那咱们吃什么呢？这店里到底是卖什么的？”

    本来姜云还以为这是粤式茶楼，结果啥茶点没有，就只有一壶菊花茶？

    白檀放下手中茶杯，悠哉悠哉地说道：“这家店其实只卖一种食物，在店名上写着呢。”

    “店名？你条肠粉......原来是家肠粉专卖店么。”

    听到这里，姜云不禁感觉有些诧异。

    因为肠粉这玩意他也不是不懂，就是感觉有些不符合眼下的情况。

    “肠粉”，是粤菜系特色传统名吃之一，因其形状似猪肠所以叫做肠粉。

    这种食物的本体是用大米加清水浸泡再磨成粉浆，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟的粉皮，再用粉皮包裹住肉糜、鸡蛋、青菜等蒸熟后淋上酱汁即可上碟。

    说起来，肠粉是一种在南方的街头巷尾很常见的早点。

    但是怎么看都好，单靠一盘肠粉也不大可能撑起这样一家店铺吧？

    坐下来的时候，姜云观察了店里的食客，发现他们大多数都是些老饕，就是懂吃，会吃，而且也有经济条件随便吃的那群人。

    “卧龙镇”本来就是富豪的度假聚集地，会有这样的老饕在也正常。

    可是这间单卖肠粉的店铺能聚集这么多老饕，那就显得很让人诧异了。

    而且根据白檀所说，店里之所以没有菜单，是因为每天供应的品种都不同，得根据老板通过自己的渠道能进到什么好材料为准。

    甚至如果进不到好货的话，雷叔甚至宁愿关门不做，也体现了其对味道的追求。

    虽然这位雷叔又做厨师又做服务员，可他手脚却是不慢，于是没过多久，姜云跟白檀的两份餐点便被端了上来。

    这是？喔喔喔！不错啊。

    看到那两个大大的盘子时，姜云先是仔细看了一眼，然后忍不住拍了拍手，表示自己对这店铺主厨的赞扬。

    因为至今为止，他还从未见过做得这么好，这么完美的肠粉，以至于连这位中餐大厨都要拍案叫绝。

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