第180章 你家买的丫鬟 (第2/3页)

下走快点回去杀鸭子。”

    秋菊鄙视的说道：“主子说了，不能连续吃一样的菜，晚上用五花肉白菜炖粉条。”

    “那也很好吃的。”徐风一边说还咽了一口口水。

    温玉落没有吃过，所以不好说什么，她看到徐风咽口水，她知道一定很好吃。

    她心情莫名就好了很多。

    他们几个到作坊的时候，就看到胡铁生和徐兰花已经在那里打扫了。

    几筐洗干净的红薯就放在搅碎机的旁边。

    胡铁生带他弟弟和一个姓胡的，还有村长的三儿子以及村长两个儿媳妇。

    摇搅碎机的是徐风挑的一个手下，一般人手臂力量不够，另外安排一个人喂红薯，两个人洗粉，一个人挑水。

    胡铁生就是整个流程都要学，其他人是一个人做一道工序，那样就不要防备他们。

    徐大牛清了清嗓子大声说道：“这红薯粉条作坊开工了，就要到过年的时候才休息。”

    “你们每天上工四个半时辰，（也就是九个小时）其他事情，我堂姐夫会安排，以后他就是作坊的管事。”

    “你们的工钱就按之前的一样，二十文一天，男女一样的。”

    徐大牛现在是一点都不紧张了，这些都是他姐姐教他的，他早就已经背熟了。

    他最后还问了一句：“你们有没有什么意见？”

    大家哪里会有意见呢，这明显比开荒更轻松一些。

    徐大牛和徐风就一道工序一道工序的教。

    做红薯粉条，最关键的地方就是，调红薯粉这个环节，调稀了就没有韧力，不但晒竹杠上会掉，而且煮的时候容易碎，没有嚼劲。

    如果调稠了，就会出现很多节疤，一陀一陀的就像小猪仔。

    其他都是简单易学的，把水烧滚，一个力气大的人，双手端着漏瓢站在热锅边，一个往漏瓢里倒调好的红薯粉。

    稀薄的红薯粉从漏瓢的小孔中，一条线一条线的落入滚水中煮就成了粉条。

    同时一个人就专门捞起粉条，再给一个人把粉条晒到竹杠上，就大功告成

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