第88章 当这里是你家？ (第3/3页)

厨房里，也就只有猪油膏和一些葱蒜，八角香叶这些也就只有一点点，还是炖大肉的时候放的。

    周赵氏瞧着发愣的佛明愿，忙问道，“明愿你咋啦，傻站着干啥啊？今天是你掌厨，还是让我做啊？”

    佛明愿回过神，小嘴甜甜启口，“二叔奶，我来忙活就行，本来我们借住在你家，啥也不干多说不过去，您老就出去好好歇息吧。”

    话落，她将鱼放在一旁的架子上，又接过周赵氏手中的一篮筐野菜，催着她出厨房。

    周赵氏无奈笑着喊着小儿媳妇王氏进了厨房给佛明愿帮忙。

    王氏比佛明愿大不了几岁，但是人是个闷头子，半天憋不出一个字，整个人进了厨房，就一幅任由佛明愿差遣的架势。

    佛明愿无奈的让王氏帮着添柴架火，她则是看着两条处理好的胖头鱼，想了一下，准备做鱼丸疙瘩吃。

    等回头去镇上问问金灿，有没有卖酱油醋之类的调料，等买回调料再做红烧鱼也不迟。

    胖头鱼身上都是大刺，小鱼刺很少，她娴熟的将鱼切完块，挑干净了鱼刺，随后将两条鱼扔进锅里煮熟。

    随后夹出来剁成肉泥，从一旁袋子里弄了玉米粉和成泥，再将剁好的鱼肉混入其中，捏成了鸟蛋大小的鱼丸。

    “小婶，烧锅吧！”

    佛明愿一边说，一边往铁锅里烧热水。

    闷头干活的王氏应了一声，很快就烧旺了灶膛，锅里的水迅速气泡翻涌。

    佛明愿瞧着热度差不多了，将捏好的鱼丸迅速下进热锅中，其实这种鱼丸要大油过一遍，会更香更好吃。

    只不过这里条件简陋，只能凑合着弄着吃了。

    一锅鱼丸很快便浮了起来，佛明愿立即拿着提前泡好的玉米粉，捏成一块扔进锅中，打了两个鸡蛋浇在上面做成蛋花汤，放上粗盐，等一切都弄好后，放了一勺猪油，撒上葱花，热腾腾的一碗鱼丸疙瘩汤便做好了。佛明愿尝了一口味道，鱼汤入口鲜美，咸淡正好，可以开吃了，她笑着看向灶下的王氏喊道，“小婶，你来尝尝，看咋样？”

    王氏起身瞧着做好的鱼汤，看着佛明愿放猪油弄鸡蛋那么浪费，不禁蹙眉，“明愿啊，你这做饭也太费猪油了吧？再说那鸡蛋你打个汤就放了两三个，当这里是你家吗？”

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