第三百章 赌局 (第2/3页)
用巧劲将银鱼震死,面粉一裹,下锅油炸。
“嗞嗞”的油炸声响起,厨房的油烟里,多了一种香味。
火候一到,江小棠迅速捞起装盘,然后倒了一小碟特制酱汁。
“前辈,您请。”静诗端着炸银鱼和酱汁,送到符八专享的那张桌上。
符八拿起筷子,夹起一根炸银鱼。
色泽金黄,香气扑鼻。
醮了些酱汁,放到嘴里。
“前辈,好吃吗?”看到符八吃下一根炸银鱼,静诗忍不住咽了咽口水。
符八嘿嘿一笑,三口两口把剩下的银鱼扫进了肚子,最后剩下几根,往静诗前面一推:“尝尝吧!”
“谢谢前辈!”静诗抽出筷子,飞快地夹起一根银鱼,醮上酱汁,放到嘴里。
“唔唔,好吃,好吃!”静诗吃得满嘴都是酱。
大厨们看得眼热不已,他们很想尝尝这炸银鱼到底有多美味,可惜,符八太护食了,捞不着机会。
他们仔细回想刚才看到的过程。江小棠的手法不出奇,关键在于准,分量准,火候准,简单的食材,也能做出十分的美味来。
吃完了炸银鱼,那边蒸银鱼也出锅了。
银鱼和着蛋液一蒸,成了芙蓉银鱼羹。
这样蒸出来的银鱼,原汁原味,本身极为鲜美,只要放一点盐,就足够了。
符八用勺子,一口一个银鱼,呼噜一下就进了肚子。
静诗眼巴巴地看着,这回符八没给她剩。
最后出锅的,就是冲雪昨天带来的银鱼羹,配料全都一模一样。
当这锅银鱼羹端到桌上时,冲雪心中狐疑。怎么看起来好像跟家中大厨帮的银鱼羹一模一样?
江小棠净手解下围裙,拿了碗过来:“冲雪师姐,尝尝吧?”
冲雪不信邪,就算银鱼羹不出奇,也是自家大厨的秘制,哪能看看就会?
她接过静诗递来的银鱼羹,脸黑了一半。这个冲盈,要不要这么记仇?昨天给她盛了半碗,今天也给她盛半碗!
江小棠才不管冲雪怎么想,银鱼羹不多,大家都想尝,还是冲雪少吃点吧。
羹汤一入口,冲雪愣了。
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