第二零八章 烹汤 (第3/3页)
都不应该消失得无影无踪啊!
这会儿看到江少乐的表现,王家老爷那颗心终于放回了肚子里。就算没有搞鬼,江少乐这个样子,能赢过戴先生?开什么玩笑!
王家老爷气定神闲,跟请来的贵客闲聊起来。偶尔眼角扫过对面角落里的江小棠,眉头不安地皱了皱。
时间一点一点过去,龙虎汤的香味率先传了出来。
围观群众的口水差点流出来,人群里时不时听到吞口水的声音。不说这药效,龙虎汤闻起来就很好吃。
不多时,江少乐这边的瓦罐也传出了香味。清清淡淡的,药香不浓烈,全都藏在肉香里。
戴先生这边差不多了,接下来就是等火候。
他轻轻嗅了嗅,自言自语:“龙心草、孤蕊花、落葵子、苣仁……这些都是便宜常见的药材,似乎从来没有见过食方,将它们放在一起……”
戴先生是真正的药膳师,闻到气味,就能分辨出其中包含的药材,心中细细推敲了一下药性,发现大有可为。
刚才看江少乐表现,他暗暗不快,觉得江氏食铺在糊弄他。现在看来,这锅汤还真有名堂。
戴先生有点期待了。
沙漏即将漏完,江少乐从竹篮里翻出另一个小包,打开瓦罐盖子,把小包里的东西洒进去。
然后盖上盖子,等到沙漏全部漏完,动手熄了炉火,将瓦罐取了下来。
“这就好了?”人群里交头接耳。
“不能吧?这也太简单了!”看看江少乐都做了些什么?把配料切好,主食材剁了,然后码一层洒一层药材,加水上锅炖,最后关头洒了一包调料,完了。
就这样,他们谁不会做啊?难道他们也可以当药膳师不成?
江少乐接下来的表现,让他们确定了这个猜测。
他稍稍焖了一会儿,打开瓦罐,将补汤盛到一个个小碗中。
正好,戴先生也好了,同样将龙虎汤盛到小碗中,放到托盘里,一起送进广发食铺,放到各位先生的面前。tt下载电子书请记住
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