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    第一二七章 变化 (第1/3页)

    

    不一会儿,袁毅回来了。

    江小棠挑捡了一下食材,将小厨房的工作分给他们去做。

    她自己也没闲着,其中重要的食材,按章子敬的习惯,先做前期的处理工作。

    这两年多时间,不仅江小棠从章子敬和刘都厨身上学到了很多东西,章子敬同样也受到了她的影响。

    相处久了,章子敬逐渐发现,江小棠的厨艺,有着非常规整的体系。就算食材相同,也可以有不同的套路。而不同套路的菜式,风格各异,自成一体。

    透过江小棠,他好像看到了一个庞大的烹饪体系,这个体系由数个菜系组成,涵盖各种口味和食材,组成了洋洋大观的美食世界。

    但仔细探究,又找不到痕迹。江小棠只是个普通的庶务堂弟子,出身普通,来历普通,根本没有值得别人注意的地方。

    章子敬越发觉得,她像个谜团,摸不清,猜不透。他是个谨慎的人,对江小棠越发客气。

    而江小棠在厨艺上从来没有藏私,这使得两人一直保持着友好的关系。

    章子敬有意识地从她身上学习厨艺,烹制出来的菜肴,不但药性充足,而且越来越美味。难得的是,这种美味并非刻意追求,而是本身对于食材有了更深的理解,采用合理的烹饪手法,自然而然将食材的美味呈现出来。

    这一点很得刘都厨的心,夸奖了他好几次,对他的教导也就越发上心了。章子敬没有提江小棠,江小棠也没有站出来领功,他们默契地保持了沉默。

    观察了好几年,章子敬看得出来,江小棠所求并非名利,与他没有冲突。这种情况下,他不介意提携她一把,说不定,将来自己也有好处。

    “章师傅。”

    “章师傅早。”

    两位学徒语气尊敬地向刚刚进来的章子敬问安。

    江小棠转过头,笑道:“章师傅,今天来得这么早呀!”

    章子敬也是笑容满面,他在大厨房出了名的脾气好。

    “闲着也是闲着,昨天那道菜,总觉得哪里不够好,早些过来试试手。”

    

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