第六七章 帮手 (第3/3页)

   “咱们试试嘛！烤肉串不是什么复杂的菜式，左右不过火候、酱汁、香料，比那些大菜容易多啦！”江小棠怂恿。

    “对！师傅不是让我们学会看火候吗？烤肉串最重要的就是火候。”崔学全帮腔。

    梁锋毕竟还是个少年，犹豫没多久，被劝动了：“好吧，不过先说好，不能忽略了根本，做完师傅吩咐的事，才可以做烤肉。”

    江小棠和崔学全一起点头。

    三个人有了共同的小秘密，关系立刻亲近了。尤其崔学全，他本来看不惯江小棠，眼见吴师傅已经认同她了，只好放开了。这会儿见她跟自己想法一致，倒是抛开了那点成见。

    “陈师傅做烤肉已经很好吃了，我们要出奇制胜才行。你们有什么主意？”梁锋说做就做，问他们二人。

    崔学全抓抓头：“我觉得，应该是酱汁的问题吧，一般秘方都是酱汁……”

    江小棠则道：“我想多找找香料，能够去掉腥膻味的那种。”

    烤肉串确实没什么秘密可言，秘方不是在酱汁里就是在香料里。当然，江小棠觉得还有腌料，不过他们好像一般不腌的。

    “调酱汁也要多找找配料，我们就从找配料开始吧。”

    江小棠在心里给梁锋鼓掌，她的目的达到了。她一个刚入门的小弟子，在玉虚宫寸步难行，有梁锋和崔学全两个人一起帮忙，就好办多了。

    比如，梁锋之前说的那位百草园的花婆婆，她都找不到时间去拜访。

    “配料的话，我们明天去领一些来。”崔学全踊跃发表意见。他们在小厨房干活就是这一点好，领配料一般不限制，因为大厨们要经常研究新菜式。

    “香料恐怕要多找些灵草。”江小棠说，“梁师兄，上次说的花婆婆，你认识吗？”

    梁锋点点头：“以前帮花婆婆干过活，还算熟。”

    “那我们找时间去拜访一次？”

    梁锋应了：“明天看看有没有空，有空去一次。”

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