第751章 红酒是需要醒的 (第3/3页)

象，很有学者的风度：“红酒作为宴会上鉴赏、品评的无上妙品，代表着一种生活境界。

    品尝红酒品质的优劣，除品酒专家外，对一般的人来说，要想窥其奥秘……

    如果能了解和掌握品红酒每一程序中的关键，也未尝不能让自己的味蕾培养出品酒的味觉感受。”

    众人饶有兴致地听着。

    龚治接着讲：“红酒开瓶后，要先看这个酒的类型、品质及成熟程度，搁它十五分钟至一小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用，也就是醒酒。

    酒质越好、状态越嫩，所需要的醒酒时间就越长。”

    布兰奇突然插话问：“不是开瓶就能喝呀？”

    龚治笑了：“可以喝，但味道是不一样的。最值得信赖的便是你的舌头，每隔十分钟呷一小口葡萄酒，如果发觉每次都较前次味道更好，就可以再等等。”

    花无畏：“嗨，过去我喝红酒，都是一杯一杯地干！”

    康妮：“我还一瓶一瓶地撅过呢……”

    黄贝尔：“那叫饮驴！接着听！”

    龚治：“把酒倒进酒杯，如果用标准酒杯，国际惯例是三分之一杯。”

    花无畏：“嘿，中国人讲究酒满心诚。”

    龚治笑着摇摇头：“我们在手举酒杯的时候，千万注意不要碰到盛酒的地方，因为手的温度也会破坏红酒的味道。”

    姜思：“哎，餐厅服务员都是倒满了直接端给客人的呀，敢情从他们手里端过来的味道就已经打折扣啦？”

    于是乎：“所以说，三代人才培养出一个贵族！三十年才培养出绅士！”

    布兰奇：“那，多少年才培养出一个淑女呀？”

    肥爸爸：“像你这样的，需要一辈子！”

    康妮：“我这样的呢？”

    花无畏：“下辈子！”

    钱糖糖：“我这样的呢？”

    黄贝尔：“上辈子！”

    …………

    在公司的大办公区里，员工们有些已经开始跳舞，有些还在品酒。

    调酒师请康妮在跳舞，花无畏请布兰奇在跳舞，于是乎和钱糖糖在跳舞……

    

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