第187章 四田轮作,探矿准备 (第2/3页)
也就是说,继害鼠之后,害虫的问题也可得到较大程度的缓解。”
“原来如此!”姜红豆眼睛又是一亮:“那被啃食的作物少了,产量还能增加!”
“嗯~”季澄笑着应了声,顿了下道:“正式的探矿采矿队,不用再开会讨论了吧?”
“当然,你想什么时候组建都行。”姜红豆回过神点点头,想了想道:
“我会让采集组去认得记住野生大豆,然后大规模搜寻移植,争取在最短时间把村子的耕种方式转化为四田轮作。
对了,还没问你这个野生大豆的选择育种方向呢,唔,主要是不知道怎么吃,要发展什么特性?”
“这个,没有具体要发展的特性。”
季澄耸耸肩:“野大豆本身就具有许多优良性状,耐盐碱、耐阴寒、抗病等。
至于选择育种的话,就是提高大豆品质,选皮色油量,豆荚饱满,豆子水分少的。
吃法是,直接炒熟食用、制酱、磨豆浆、做豆腐、榨豆油,做酱油!
呃,最后这个还做不了,条件不够,还得先培养米曲霉......
总之,我再写一份目前就能食用的具体方法。
另外,除了食用作用,收获豆荚后的大豆全株都可以作为家畜喜食的饲料,茎皮纤维可织麻袋,之前说的榨豆油,所剩的豆粕也可做高级饲料,或者肥料。
反正都有用,都有用,到时候可别扔了啊。”
“唔,知道了。”姜红豆做着笔记,听季澄叙述大豆的各种作用和好处,突然又找回了以前的感觉——
我们很穷,穷得连条裤衩都没有,所有资源都得善加利用!
嗯......现在裤衩早就有了,他还是一样啊,什么都不浪费。
“就这些,没了吗?”
“嗯,我再想想。”
季澄搓搓下巴,其实,现在他真的很想组织人手,把酱油所需的米曲霉弄出来。
这东西是曲霉属中的一个常见种,和强化青霉菌不同,弄出来也不算太难。
不过......口腹之欲还是要往后稍稍的,眼下还有更重要的事要做。
再说,等有了豆浆,豆腐,大豆酱炒的菜,也能很大程度的改善伙食了。
季澄偷偷咽了口唾沫,摇头:
“没了,我把刚刚说的几种食用方式的具体制法做法写下来,之后我要回去为探矿采矿队的组建
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