第三十三章 放弃 (第2/3页)

品，好在需要的数量不多，但是价格也让林凯有些肉疼。

    还带有了，咸汤的灵魂面筋怎么能缺少，所以林凯准备自己制作面筋，好在面筋的制作方法也比较简单。

    第一步：将面粉倒入一个大盆中，添加清水，水量根据情况可加减1/4杯左右，然后将其揉搓成面团。

    第二步：醒面，让面团在室温下，醒面一个小时，需要用湿布覆盖覆盖，保持面团的水分。

    第三步：将面团揉搓一遍，使其表面光滑，然后在进行一次醒面。

    第四部：这一步比较解压，将醒好的面团放入水中揉搓，反复进行多次，直到洗面的时候清水不变色（一般是4到6次左右）。

    第五步：将洗好的面筋静置一个小时，然后就可以将其制造成想要的形状。

    第六步：定型：将制造成想要形状的面筋倒入开水中煮一下，大概3分钟左右即可定型。

    这样一份手工面筋就制作完成。

    林凯习惯的在面筋定型的时候将面筋拉扯成长条，卷在自己的食指上，这样面筋就会被定型成一个长条形。

    面筋定型完的一瞬间，林凯突然想到了烤面筋，脑海中突然出现了一道旋律；

    ‘烤面筋烤面筋。

    我的烤面筋。

    让你吃了每天都开心。

    烤面筋烤面筋。

    我的烤面筋。

    让你吃了每个清晨黄昏都精神。

    嗨烤面筋烤面筋。

    …………

    …………。’

    这让林凯有种魔音灌耳的感觉，林凯摇了摇头，甩掉了马上就要出现在脑海中那个魔性的身影。

    ‘明天无论如何都要结束甜党与咸党的战争，其他的事情先放一放。’

    咸汤怎么做来着，海带，面筋，干丝，花生，黄豆芽，西红柿，青菜叶，食材就需要这几种。

    想到了黄豆芽，林凯想起了前几天自己还泡发豆子了呢，林凯到厨房先开了豆芽上盖着的食补，幸运的是上

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