第二十三章 豆汁与豆皮 (第2/3页)

金店里榨汁机的种类也非常多，林凯选择的这个榨汁机就是仿照石磨那种原理进行榨汁。

    随着榨汁机的运转，乳白色的豆浆从榨汁机中留出，林凯也闻到了淡淡的豆香味。

    林凯用筛子将豆浆里的杂质过滤掉，其实第一遍出现的豆渣还可以混水进行第二遍榨汁，但是林凯是什么人，豆子又是什么价格，林凯能做出这种事情吗？

    结果是能，不是用于榨汁的豆子不够用，而是只榨一遍的豆汁太浓了，加上第二遍稀释以后味道反而更好。

    林凯将榨好的豆汁先取出来一部分，将其煮熟，先尝试下豆汁的味道如何。

    刚出锅乳白色的豆汁上带有一点淡淡的微黄，这是林凯没有将豆渣过滤干净的结果。

    稍微让豆汁晾凉一点，林凯小心翼翼的品尝了一口，黄豆自带的豆向冲入了林凯的口腔之中，瞬间就让林凯的口腔充满豆香。

    温热的豆汁顺着咽喉流入到身体之中，让林凯浑身的毛孔瞬间打开。

    虽然林凯觉得豆汁的味道不错，但是总觉得少了些什么，林凯想了想，终于想起为什么会有差点什么的感觉。

    林凯放下了手中的杯子，从糖罐里取出两勺糖霜，加入到豆汁中搅匀，后林凯再次品尝。

    也许是林凯放糖搅拌是让豆汁的温度再次降低，原本稍微有些烫嘴的豆汁现在温度变得正合适。

    林凯直接大口饮用豆汁，香甜顺滑的豆汁一下就通过林凯的咽喉滑入到林凯的肚子中。

    “爽！”肚中没有一点墨汁的林凯只能用简单粗暴的形容词说出自己的感受。

    现在的天气不是太热，其实豆汁还有一种神仙喝法，将豆汁煮熟，是黄豆豆汁，不是绿豆豆汁，再次明确，豆汁是经过过滤，里面不像豆浆那样有豆渣残留。

    豆汁煮熟后根据自己的口味加入白糖，然后自然晾凉后放入冰箱冷藏，天热回家后打开冰箱可以直接饮用，味道比其他各种饮料都要好喝。

    

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