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    第四百七十一章 油渣 (第3/3页)

    “第二则是糖类一般都需要在植物中获取,入手的难度和安全性比起蛋白质来说较差。”

    捕捉一些小动物,小昆虫,远比吃一些不知名的浆果,蘑菇要安全得多。

    动物难抓,昆虫却随处都有。

    “并且蛋白质较脂肪来说性价比是不高,但好歹也是能提供能量的,一般虫子的蛋白也都是牛肉的五倍。”

    毕方波动着竹板上的鱼腩,此刻几块鱼腩已经缩小了一整圈,四周溢出了大量的油脂。

    “有很多种昆虫,它们在世界上很多地方都大量繁殖,是重要的食物来源,而且大多数昆虫用手就很容易捕捉到,包括大的蛴螬,也就是昆虫幼体,蝗虫、蚱蜢、蚂蚁以及白蚁。”

    “你可以在腐烂的圆木中、地底下、枯死的树皮下面找到木蛴螬。蝗虫、蚱蜢、蚂蚁生活在温带和热带地区。白蚁通常生活在丛林里。”

    “特种部队的荒野生存训练里,一旦迷失,或者失去补给,都是优先寻找量大且更容易捕捉的生物,如昆虫、甲壳类动物、软体动物、鱼以及爬虫动物。”

    毕方将身旁的枯叶扫开,底下就有密密麻麻的蚂蚁在爬行,他将树枝在一旁的烤鱼上粘了些碎屑,就有大量蚂蚁往上攀爬。

    “正常的黑蚂蚁都富含蚁酸,吃起来非常酸涩,但它也是好东西,是天然的抗生素,有超强的杀菌,消毒功能,很多领域甚至超过西药,且无耐药性和副作用。”

    “就是味道不太好,先酸后咸,不过你可以煎炸、煮、或者烧烤它们来吃,或者你可能更喜欢把它们和其他食物放在一起炖,这样味道会更好一点。”

    “你甚至可以生吃它们。”毕方将树枝上的蚂蚁一抿而尽,酸涩的口感在口腔中爆开,酸得他咧牙齿,酸涩之后则是淡淡的咸味。

    “除了大型昆虫。大型昆虫可能带有有害的寄生虫。并且它们的大腿上长有倒钩,可能会卡在喉咙里。”

    【我说那些主播都是跟谁学的,原来吃虫子的祖宗在这呢】

    【只学到的表现,没学到精髓啊】

    “但真吃虫子的话,在有条件情况下,一定要加工,就是用沸水过一遍,杀死寄生虫和携带的病菌。”

    毕方又用鱼渣吸引来一些蚂蚁,如同佐料般撒在了烤鱼上。

    此时鱼腩中的油分也完全被榨取出来,细小的鱼肉在大量油脂上漂浮着,噼啪作响,缩成小小的一团。

    

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