第六百二十六章 水煮豆芽 (第2/3页)

，豆芽水嫩、悠长，尾部更是有着一根根毛须。

    豆芽就好似泡在水中一样，汤水清澈，上面浮着一些葱花、油画，如果不是大碗有着热气弥漫，没有人会当成是一道菜肴，都会以为这是一碗没有烹饪的豆芽。

    可要命的是就这样看似就是汤水中浸泡豆芽的大碗中弥漫着让任何人都不能忍受的香味。

    “不行了，我忍不住了，我不吃羊肉炖豆腐了。”赵世明抹了一下嘴角，带着一丝激动说道。

    “吃吧，”随着餐厅门一开，孟飞燕、罗燕端着羊肉炖豆腐从外面进来。

    当羊肉炖豆腐放到餐桌上，所有人都同时拿起筷子，不过这一次他们并没有将筷子伸向以往他们最喜欢的菜肴，而是齐齐伸向那一碗看上去普普通通的豆芽中。

    沾着丝丝汤汁的豆芽有着一种难以形容的香味，有了须根的豆芽并不像人们日常吃到豆芽鲜嫩，嚼头十足，而每嚼动一口都会有着一种让人们都不舍得吞咽的香味，这也让人们不断咀嚼，可却不愿意下咽。

    足足一分钟的时间，人们才恋恋不舍的将豆芽咽下去，身上跟着有着一股说不出来的精神。

    “好吃，这豆芽是怎么做出来的。”罗霄感慨万分，将近百岁的他们吃过多种美味，而在他们的按个年代豆芽对于他们来说是一种最为常见的食材，不知道吃多多少有名厨师做出来的豆芽，可却根本没有现在赵新宇做出豆芽的味道。

    “或许是因为豆子的原因吧，我刚才问过，这是清水煮豆芽。”关冰彤娇声道。

    孟烈淡淡一笑，“彤彤，你难道没有吃出来这豆芽中有着肉味。”

    关冰彤微微一愣，“爷爷，您是说？”

    孟烈点点头，“川菜中有一道叫做水煮白菜的菜肴，可汤汁却是用多种骨头熬制出来的汤，现在这汤汁中有羊肉、猪肉、鸡肉的味道，这水煮豆芽或许和川菜中的水煮白菜一样，看似简单，却不是一般人能做出来你的。”

    “老爷子，好眼光，这清水豆芽的确和川菜中的水煮白菜有一拼，刚才新宇教我，到现在我还是一知半解。”在孟烈话音落下的同时，郑敏从外面进来。

    孟烈哈哈一笑，“这汤汁里面?”

    “羊骨、猪骨、鸡骨、鱼骨熬制出来的汤汁，辅以羊肚菌、地皮菜。”

    听郑敏这一说，所有人都是一震，瞪大眼睛，他们还真的没想到看上去普普通通的一道水煮豆芽做工会如此复杂。

    “敏姐，还有没有了，这点怎么够吃。换盆。”韩军笑着说道。

    郑敏咯咯一笑，“韩军，你这是狗咬牡丹，这么好的菜肴给你吃可真是浪费了。喝汤，汤的味道更好。”

    下一刻，人们都放下筷子，拿起汤勺，一口下去，所有人的脸上都满是沉醉，多种香味混合在一起，他们根本不知道如何形容，他们只能用几个字来形容，鲜、美。

    当赵新宇、郑敏、孟飞燕、罗燕四人再次端着水煮豆芽进来，人们闻到香味，一个个跟着激动起来

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