第15章 酒楼风波 (第3/3页)
这一桌采好了样。
采完样,卫生监督人员又要求去后厨检查,并对后厨原材料进行再次采样。
后厨是一个酒楼的核心,没有老板的许可,别人很难进入,大堂经理支支唔唔地想拒绝,就在这时,一个三十来岁的年轻男子走到检查人员面前,满脸堆笑,对检查人员问:“各位同志,是我酒楼的菜出问题了吗?”
检查人员再次亮出工作证,解释说:“我们接到举报,说你这里发现使用违禁调味品,现在正在进行采样调查,请配合政府部门工作。”
年轻男子一身休闲打扮,乍一看,还有些书卷气,不像是商人,更像是刚从公司走出来的年轻白领。
年轻的酒楼老板看了一眼检查人员的工作证,笑着回答:“配合,我们酒楼完全配合,要怎么采样调查?”
检查人员:“我们现在要去你们酒楼厨房检查一下,请带路。”
“好,我马上派人带各位去后厨,怎么检查都行,我们酒楼是百年名店,平时管理很严格,而且到处都有监控,不会干违法的事,你们尽管查,采样检测之后,一定要给我们酒楼一个结果。”
“放心,我们对检查结果会进行通报,如果没有问题,大家都会知道,如果真有问题,我们也会依法处理。”
“好,各位这边请。”
年轻的酒楼老板对大堂经理使了个眼色,那人立刻会意,带着检查人员去了后厨。
年轻老板没有跟检查人员一起走,而是留在大厅,跟大厅里的客人解释刚才的情况,并一再强调,酒楼的饭菜没有问题。
经过这一番折腾,客人们明显对梁记酒楼的饭菜质量持怀疑态度。
年轻的老板也知道自己多说无益,最后跟各位顾客承诺,只要检查结果一出来,就会通过各种渠道通知大家,而且,为了表达对影响各位顾客用餐心情,今天在场的所有客人免单。
听到这里,顾客们才安静下来,不过,还是走了不少客人。
安抚好顾客之后,年轻的酒店老板才走到南之乔面前,一副熟人打招呼的口气:“之乔,你也来了?不好意思,我刚接手酒楼,让你看到梁记出糗的一面。”
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