第209章 假千金的姐姐（10） (第1/3页)

    “姜儿，这肉松不是不能做了么？咱们还买这么多鱼做什么？”

    时母看着时姜买的十几条鱼，每条都在七八斤以上的模样，顿时有些发愁。

    这种鱼虽然大，可那肉质也粗糙，吃进嘴里还容易卡牙缝，基本都没人爱吃。

    所以，时姜去问价格时，平时卖六文钱一斤的鱼，这鱼人家只要了四文钱一斤。

    可即便是便宜了两文钱，这一百多斤鱼肉，那也花了五百多文钱呢！

    “娘，你就放心吧，我绝对不会把钱给打水漂的。”

    这大鱼不管是红烧还是清蒸自然都不好吃，可这大鱼做鱼丸却是一等一的好。

    特别是鱼刺容易挑，一大块鱼肚档上的肉，就能做出好多鱼丸来。

    放入葱姜末再剁的细细的，添加淀粉搅拌均匀，再把锅里的水小火烧开，从虎口这里挤出鱼丸来，一个个用勺子舀到锅里的水中，等全部挤完了，再大火烧开。

    一个个白白胖胖的鱼丸，就做好了。

    “这，这是鱼肉做的？”

    时母傻愣愣的看着这满满一大盆子的鱼丸，不敢置信的说道。

    “娘，这次咱们馒头之外再卖这个丸子汤。五文钱四个，三文钱两个。”

    一斤整鱼差不多能做出十个鱼丸的样子，卖出去十三文，减去本钱的四文，可以得九文钱一斤的利润，再扣除七七八八的东西，一斤鱼至少能赚五文钱的纯利润。

    一天十条鱼左右就能赚五百文，再加上馒头的利润，加起来一天一两多的收入绝对没问题。

    一个月下来，那就是三十两，两个月就能把现在买房子的钱给赚回来了。

    时母一想到两个月时间就能赚上一幢房子的钱，就忍不住心中火热。

    时姜却是笑笑，没有多说什么。

    这些钱在时父时母看来，已经是非常的多了。

    但是，对上住在县城里的赵家，那根本没法比。

    所以，她还需要赚更多的钱。

    等到店面改造好，时母就在里面掌勺，外面由时父接待客人。

    

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