第206章 假千金的姐姐（7） (第1/3页)

    那边时父也把打发好的蛋液拿过来，递给时姜。

    时姜，用着细筛子把舀来的面粉，再细细的筛了一遍，然后这才倒进那蛋液里搅拌。

    搅拌好后，就倒了一半到另外一个盆里，倒到一半，把刚才炒好的肉松给密密麻麻的铺了上去，等完全铺面了表面，又开始重新把剩下的蛋液全部倒完。

    做完这一切，再用盖子盖好了那盆，放到下面是热水的蒸笼里开始蒸。

    半个小时后，浓郁的香气从锅里蔓延开来。

    时父时母一脸惊喜，这是做成功了？

    时姜让时母熄了火，然后把盆端出来，直接找了块干净的纱布，把蒸好的蛋糕倒扣在纱布上，轻轻一拍一抖，那蒸蛋糕就整个脱了模。

    拿了刀，把蒸蛋糕分成小孩子巴掌大小，趁着热乎劲，时姜把其中一块分成两瓣，丢进父母的嘴里。

    又捡了一块，自己咬上一口。

    虽然不是很满意，不过在这边县城里，恐怕算是独一份了。

    “好吃，姜儿，这中间松软可口的就是那猪肉？”

    吃到中间那肉松，配合着蛋糕的香甜，风味实在独特，让人忍不住还想再吃一块。

    “对，猪肉这般制成就叫肉松，其实不光是猪肉能这么做，其他肉也是可以的。”

    听到这话，时母呆了呆，然后问道：“那鱼肉行不行？”

    时姜笑着回道：“当然可以。”

    听到这话，时母和时父互看了一眼，眼中闪过一抹惊喜来。

    对于那蛋糕，他们其实更喜欢里面的肉松。

    若是鱼肉也可以做的话，那可比猪肉划算许多了。

    毕竟他们这边靠近河道，南来北往的商船不少，当然下河捕鱼为生的渔民也不少。

    只是，鱼肉多刺，吃起来太麻烦，肉又不多，喜欢吃的人，大多数是有钱人。

    可镇上的有钱人才有几户？

    大多数都觉得，花这钱买鱼吃还不如花十几文钱买斤肥肉，又能熬油又能做菜。

    而穷苦人家，谁愿意花钱去买鱼？

    

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