第二百五十一章 莲藕宴 (第2/3页)
转头问那绿衣丫鬟:“这位姐姐,府上有肉吗?”
丫鬟抬头看到田淼淼正笑着问她,赶紧往旁边一间屋子指了指,说道:“那边有个地窖。”
田淼淼进入地窖后,惊喜地发现,里面居然有半只猪,好在这东方家阔气,这根本不是什么地窖嘛,而是冰窖,也没怕肉坏掉。
她对白晓月说道:“晓月,帮我切些这个五花肉下来,不用太多,再把这个排骨切两根下来。”
白晓月点点头,就拿着刀开始行动。
田淼淼则让绿衣丫鬟生火,田淼淼已经在淘米了,先煮饭要紧。建房之时也不知道怎么想的,厨房里面居然有五个灶,反倒是方便了她。
“两个灶都生火,一个煮饭,一个煮汤。”
丫鬟虽然没有说话,手上动作却是不慢,很快就两个灶上都生好了火。
田淼淼将米淘好后放到锅里,加水便不用管了,正好白晓月出来,田淼淼接过排骨,都切成块状,就放到锅里焯水。
田淼淼趁人不注意,把糯米泡了悄悄放入空间,因为糯米至少要泡两个小时的,可如今却是时间不够,她也只能如此了。
将藕洗净,切去一端的连接处,先备用,等糯米好了,做一个桂花糯米藕,没有桂花就算了,等过段时间就能有桂花了,到时摘些晒干多备些在空间。
再拿出两节藕,切片,田淼淼打算做个椒盐炸藕片。
又取了一些藕,切成丁,到时跟五花肉片煮个菜。剩下的五花肉她叫白晓月剁成肉末,备用,又把半节藕切成藕茸,备用,可以做个炸藕丸。
再加上莲藕排骨汤,田淼淼奸笑着,这么多的藕做成菜,就是不知道东方晟会不会上钩呢?
很快,排骨焯好水,田淼淼把排骨洗干净之后就开始做莲藕排骨汤,慢慢炖着。
田淼淼眼看着时间一点点地过去,她又趁丫鬟和白晓月正在忙,赶紧把泡着的糯米从空间里面拿了出来,其实放在空间里面已经超过两个小时
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