第七十八章 泡个酸菜 (第3/3页)

的很简单，毕竟大家都忙着打理自己去了，没有时间了没有心思弄吃的。

    木薯配烤肉，加个野菜汤。

    “这东西能做成别的吗？天天吃，都快噎死我了。”

    洛长风又开启了话痨模式。

    “等明天吧，我们做点小粉，到时，可以做点小吃。”

    苏颜也觉得嘴里没味，木薯就这么吃，太干了，自己还是个孩子，正在长身体呢。

    “对了，苏颜，这些是你要的什么树头菜，已经洗好了。”

    桂枝说道。

    “嗯，好的，放一边吧，晚一点我来弄。”

    苏颜点头应道。

    “你打算怎么做？”

    这是一种树的嫩芽，平常吃着没什么特别之处，但可以拿来用盐水泡，很容易就变酸，可以当酸菜吃，最主要的是，泡出来的水，可以当酸汤用。

    把树头菜嫩芽上的水分控干，再把一个腌菜坛子也控干净水分。

    用没沾过油的陶罐，把盐炒黄，晾冷，再倒入烧开过的水，做成盐水，放凉之后，就可以把嫩芽放到水里泡着了。

    像这种天气还比较热的季节，放个三五天就会变酸了。

    “你还真打算一直留在这里吗？”

    洛长风见苏颜在做泡菜，不由指着那个腌菜坛子，压低声音问她。

    苏颜淡淡地说道：

    “能不能回去，先且不说，但留在这里一天，就过好一天吧。”

    这事也提醒了她，苏颜决定，明天开始，再去找几种可以用来腌酸菜的野菜来，多做一些，有备无患。

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