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第七章 神奇的罐子 (第1/3页)
恰利自从当上挖窑的负责人,干劲十足。
他果真带人日夜轮班,窑洞在第六天挖成,比预计的时间提前了一天。肖凡看看,很满意。
窑大约十多平方米,一人多高,比他在现实中住的地下室大不了多少。但一次烧二三十个陶罐足够。
肖凡让人在窑上开了个大腿粗细的孔洞——印象中,烧窑上面有烟囱,热胀冷缩是个简单的物理常识,如果没有排烟孔,封闭的窑会烧裂,烧裂是小事,万一窑崩塌,前面的工算是白做了,族长也会怪罪。
这些天,肖凡带着花呃做了十八个罐胚,另外还做了30多个碗和筷子,几把舀汤的大勺子,外加三个像鼎一样的粗壮方锅……肖凡是个过细的人,凡能想到的都做了。
老天也够意思,几天来都没下雨,这些胚子放在树下阴干了,搬起来感觉结结实实不易破碎。
肖凡招呼大家把它们搬到窑口,自己进窑,小心翼翼将他们沿窑壁摆齐码好,中间留空地放柴草,然后用石头把窑门堵好,留一个小洞扔火种。
点上火,再把小洞堵住,在族人好奇的眼光中,肖凡守在外面,等待柴草烧完加柴。
烧柴是砍的一棵松树,木块大而且湿,烧了大半天,烟子冒得整个一片天都灰蒙蒙的,窑门浓烟滚滚,根本无法靠近,添不成柴。
肖凡只好等里面松木烧得差不多再作打算。
谁知这一等就是一天,第二天早上火快灭时人才能靠近。
撬开洞口,肖凡想:烧制三天是自己想当然的,应该进去看看,也许一天就可以呢?
结果一看,惊喜坏了:一天果真行,白色的胚子变成土黄色,一个个干蹦蹦的,没有龟裂,端在手里感觉结实轻巧。
方锅里装上水,底下烧火,一直到水“咕咕嘟嘟”烧开,不裂不漏,成了!
用碗舀了递给族人喝,一个个都说好喝。说从来没喝过这么好喝的水。
把烧制的陶器运回山洞,在族人好奇的注视中,肖凡把族人刚打的鹿肉割成块,丢进回来时顺带找到的桂皮八角紫苏什么的,用水煮了一大锅。煮开不久山洞里弥漫出浓浓的鲜香,引得族人一个个舍不得出洞。
肖凡说得把肉煮烂才能吃,要几个小时。
族长赶了几遍才把人赶出去找吃食。大家走了之后,肖凡又把另外两个锅用上,煮了满满三锅鹿肉。
这天黄昏,山洞里欢快极了。第一次吃到炖煮的肉,鲜香的美味儿使大家兴奋不已,没人说话,只听一片“咕咕噜噜”喝汤吃肉的声音。
尽管肖凡不厌其烦地教大家使用筷子,大半人还是不习惯,仰头喝汤,用手往嘴里刨肉……三锅鹿肉没多大功夫就被吃空,还直嚷嚷没吃好,喊叫着让肖凡以后多做几个锅,三个锅根本不够用。黑豹甚至把手伸进锅里,把锅边的汤汁抹在手上,然后放在嘴上舔。
锅是少了,以这些人的吃量,没有五六个锅根本不够。
族长说话了:“以后煮
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